Enkele tips om meer groenten in het kinderdieet op te nemen

Te vaak wordt ontdekt dat het dieet van de kinderen niet voldoende groenten bevat en deze zijn erg belangrijk voor hun ontwikkeling en hun gezondheid gedurende hun hele leven. Vitaminen en vezels, naast mineralen en ook de hydraten die ze bevatten, zijn essentieel voor hun goede ontwikkeling. We gaan je wat aanbieden Tips voor het opnemen van meer groenten in het kinderdieet.

In elk van de maaltijden van de dag groenten moeten worden opgenomen en we gaan enkele ideeën voorstellen om het op een eenvoudige en smakelijke manier te doen.

Bij het ontbijt

Als onze kinderen meestal neem een ​​kom ontbijtgranen Een industriële manier om de kwaliteit van hun inname te verbeteren, is door een beetje muesli of granen in hele vlokken, een paar stukjes van hun favoriete seizoensfruit en wat gehakte noten of amandelen te mengen. We zullen een langzaam ongezond ontbijt omzetten in een zeer gezond en vol voedingsstoffen.

Bij het ontbijt kunnen we ook een glas bereiden natuurlijk sap van sinaasappel of ander vers fruit dat we kunnen maken met de blender, een speciale handmatige fruitpers of, als het kind het accepteert, met de blender en een beetje water of melk, zodat het meer vezels bevat. Het ideaal zou zijn om te variëren.

Tijdens lunch en diner

Het is belangrijk om te wennen aan het plaatsen van een salade dagelijks op tafel, en hoewel we kaas, tonijn of ei toevoegen om het meer smaak te geven, moet de salade de grootste hoeveelheid en variëteit aan bladeren bevatten (escarole, sla, kool, spinazie als het kind ze al kan nemen, waterkers, kanonnen) of Lombard). Daarnaast kunnen we wortel gesneden, radijs, tomaten en komkommers plaatsen.

De mogelijkheden zijn gevarieerd en het feit dat een rijke salade altijd op tafel verschijnt omdat ze klein zijn, zal hen helpen eraan te wennen.

Ook als onze kinderen van de macaroni, pizza of lasagne Het is belangrijk om voorgekookt voedsel te vermijden en, of we het deeg thuis maken, verse groenten gebruiken om de sauzen te bereiden.

Bovendien kunnen we u dezelfde gerechten aanbieden die alleen met groenten zijn gemaakt: tomaat, courgette, champignons, rode en groene paprika, olijven, aubergines. Alles heeft een plaats in deze gerechten en, als het kind de stukjes afwijst, kunnen we een saus maken met de grootst mogelijke variëteit.

Een andere mogelijkheid is het gratin van groenten, die erg rijk zijn aan broccoli en bloemkool. De saus en geraspte kaas zullen ze zachter smaken en, of we ze nu elimineren of niet, ze zullen aan deze smaken gewend zijn.

We kunnen ons ook voorbereiden tortilla's met ui, spinazie of artisjokken toegevoegd aan de aardappel, badend in groenten zoals broccoli en bloemkool, en rijst Groenten met alle groenten die we heel fijn willen hebben.

We kunnen u ook de gebakken groenten met een knoflook en ham. Erwten, spinazie en sperziebonen zijn heerlijk.

Gegrilde groenten, geroosterd, indien mogelijk tijdens het eten, is een leuke manier om ze te introduceren. Heerlijke champignons, champignons, aubergines, courgettes en uien of lente-uitjes. Om ze smakelijker te maken, kunnen we ze combineren met het vlees op hetzelfde bord en verschillende sauzen zetten. Er zijn strijkijzers die op dezelfde tafel kunnen worden geplaatst en die voedsel braden als we eten. Kinderen zijn dol op ze, maar je moet natuurlijk voorzorgsmaatregelen nemen en ze nooit een moment onbeheerd achterlaten.

Snacks en snacks

Ja, plotseling beginnen we op te nemen sandwich groenten van de kinderen of we geven ze fruit als het enige dessert of snack, ze kunnen in eerste instantie weerstand bieden. De sleutel is om ze vanaf hun eerste maaltijden op te nemen, zodat ze de nieuwe smaak later niet missen.

Sommige oplossingen die goed werken zijn sandwiches met tomaat, ingewreven of in plakjes, dunne plakjes komkommer en sla, die frisheid en energie brengen.

Ook is een heerlijke manier om hen een verleiding aan te biedens groentestokken (wortel, komkommer, peper) laten weken in een hummus-saus of fruit sticks Gevarieerd om te genieten van je favoriete yoghurt.

Dit zijn er een paar tips om ervoor te zorgen dat kinderen bij elke maaltijd wennen aan het eten van vers fruit en groenten, en ik hoop dat ze je helpen het dieet van je kinderen te verbeteren.

Video: 14 tips om meer groente en fruit te eten (Maart 2024).