We zijn de Special on Infant Feeding Baby's and more begonnen met recepten, speciaal door ons ontwikkeld en ontworpen om variatie, voedingswaarde en een interessante smaakervaring te bieden, aangepast aan elke leeftijdscategorie.
We hebben al enkele recepten aangeboden, gepresenteerd in puree, maar ze zijn even geldig als het kind al in staat is om kleine stukjes te eten, erg gekookt en in kleine stukjes. En bovendien, behalve een broodsoeprecept dat we je hieronder zullen geven, kunnen ze worden gegeten door kinderen die allergisch of intolerant zijn voor de meest voorkomende dingen: ze hebben geen ei, geen koemelk, geen gluten, geen noten ... en waarin We raden vis aan, het kan worden geëlimineerd of vervangen door een vlees dat het kan verdragen.
met recepten voor kinderen jonger dan een jaar Het is met wie we voorzichtiger moeten zijn om in de gerechten geen dingen op te nemen die ze nog steeds niet kunnen eten, of het nu voedsel is of smaakstoffen zoals suiker of zout. We gaan ook geen snijbiet, spinazie, raap of biet opnemen omdat het is gewezen op het hoge nitrietgehalte of grote blauwe vis vanwege het kwikgehalte. Natuurlijk zullen we noch ei, noch noten, noch soja, noch koemelk opnemen.
Hier zijn ze onze recepten, speciaal voor het diner voor baby's jonger dan één jaar oud. Ze gaan de veilige lepel terugspoelen, zeker.
Rijstsoep: alle mogelijkheden
Rijstsoep is een zeer spijsverteringsgerecht en een ideale manier om granen sinds zes maanden in babyvoeding te introduceren. Het heeft geen gluten, wat, als we het nog niet gaan introduceren, iets is om te overwegen. Het is ideaal voor het avondeten en het kost nauwelijks tijd om te doen.
Eenmaal gekookt de rijst, wat het zachtst moet zijn, niet integraal, tot het erg zacht is, kunnen we het door de blender laten gaan als het kind erg klein is, hoewel hij het snel kan verpletteren met het tandvlees.
Mijn voorstel is om het te bereiden met een beetje bouillon van de gekookte kip met wortels, dus het zal lekkerder zijn en we zullen profiteren van de voedingsstoffen die overblijven in de resterende bouillon.
Als het kind al tien maanden oud is, kunnen we een bouillon maken met witte vis, bijvoorbeeld heek gekookt met ui en aardappel, en ze geven de rijstsoep met die vloeistof, gebruik de vaste ingrediënten als hoofdgerecht of geef het de dinersoep en de pap in de maaltijd.
Een andere heerlijke manier om rijst te presenteren, zonder toevlucht te nemen tot industriële pap, is om te kopen griesmeel, die erg dun is en snel kookt, blijft, als we niet over vloeistof gaan, bijna als een pap met de dichtheid die we beslissen.
Tapioca
Tapioca wordt over het algemeen gebruikt om sauzen te verdikken of desserts te maken, maar zijn verteerbaarheid, voedingsrijkheid en snelle bereiding, naast het gebrek aan gluten, maken het ideaal voor kinderen.
We kunnen presenteren de tapioca op twee manieren, als een soep rijk aan koolhydraten, of als een zoet dessert (maar zonder suiker).
Voor het avondeten is het ideaal om het te koken in een pot die we hebben overgebleven van de puree of met een die we uitdrukkelijk maken, met een vlees dat het kind kan eten, altijd zonder zout toe te voegen. Als we kip koken, moeten we eerst de schil en het vet verwijderen en dan kunnen we het eten in de salade of in een sandwich met mayonaise, wat erg goed is. Gooi niets weg, het idee is om recepten te maken voor baby's die dienen zodat we er allemaal van kunnen profiteren.
Een andere manier om het te geven is om het erg dicht te laten, het is bijna als een vlaai, en voeg aangepaste moedermelk of kunstmatige melk toe om het vloeibaarder te laten, waardoor ze een consistent diner krijgen zonder toevlucht te nemen tot de fles met industriële granen.
Broodsoepen
We eten amper broodsoepen, zoals onze grootouders deden, maar de waarheid is dat ze een zeer rijk gerecht zijn dat we kunnen aanpassen aan baby's, wanneer we bij voorkeur een zelfgebakken brood met bakkerij gebruiken, om de hoeveelheid zout te controleren of niets direct toe te voegen en te gebruiken Een goede witte bloem. Als we brood van de bakker gaan gebruiken, is het beter om een nieuwe te kopen, in een betrouwbaar etablissement dat geen zout vervoert, zoals degene die ze verkopen voor mensen met hypertensie.
In een caldito gemaakt met ingrediënten die geschikt zijn voor de leeftijd van de baby of in warme melk zullen we de kruimel van het brood oplossen, en ik verzeker je dat er een heerlijk gerecht is voor de kleintjes, met alle voedingsrijkdom van de granen en gemakkelijker te maken, onmogelijk .
Dit gerecht wordt alleen aangeboden als de tijd is gekozen om gluten te introduceren, maar precies, door een of twee theelepels aan het begin te presenteren, is het een eenvoudige en gezonde manier om het voor het eerst aan je te geven, zonder meergranenpap te kopen die geen Uiteindelijk een hogere voedingskwaliteit.
Vis Recepten
Hoewel de aanbevolen leeftijd om witte vis te introduceren vanaf negen of tien maanden is, is er geen haast om dit te doen, vooral als er een allergische geschiedenis in de familie is, dus we laten het voor recepten vanaf het jaar.
Hoe dan ook, het kan eerder worden gegeven, als de ideale voorbereiding van witte vis gestoomd of gekookt met heel weinig vloeistof, in kleine stukjes of verwerkt in de puree, vooral rijk als we het mengen met aardappelen en gekookte ui, zoals we suggereren in de schaal met gekleurde aardappelen of in de rijstsoep.
Zoals je hebt gelezen in deze Special over babyvoeding bij baby's en meer, bereid je voor rijke en smakelijke recepten voor onze baby's jonger dan één jaar oud Het vereist niet te veel tijd, geld of moeite, vooral wetende dat we ze op deze manier een natuurlijk en voedselrijk dieet gaan geven, met alles wat ze nodig hebben om te groeien en het plezier van voedsel te ontdekken.
