Het lijkt duidelijk dat kinderen hebben problemen met het eten van fruit, hoewel het eerder een probleem is van alle ouderen, inclusief. Omdat als we de gewoonte hadden om elke dag meerdere stukjes fruit en groenten te eten, en we bieden ze aan de kinderen, ik ben er zeker van dat de trend anders zou zijn.
Maar volgens de studie "Innovatie en ontwikkeling voor de marketing van campagnefruit bij kinderen en jongeren", opgesteld door de Vereniging van families en vrouwen van het plattelandsmilieu (AFAMMER), eet 88% van de kinderen en jongeren minder dan 15 stuks fruit per week, ruim onder de 20 wekelijkse stukken die door experts worden aanbevolen.
Dit is een onderzoek dat is uitgevoerd met gegevens uit Castilla-La Mancha, Andalusië en de Valenciaanse Gemeenschap, met zeer vergelijkbare resultaten en dat we zeker kunnen extrapoleren naar de rest van de gemeenschappen. Geen van de maaltijden van de dag bereikt de aanbevolen hoeveelheid fruit, vooral het ontbijt (precies het "belangrijkste" eten), waar de laagste cijfers zijn.
En is dat een van de hoogtepunten? lage consumptie van fruit bij het ontbijt aangezien slechts 28% van de kinderen en jongeren in Castilië-La Mancha, 26% in Andalusië en 22% in de Valenciaanse Gemeenschap een stuk fruit eet bij de eerste maaltijd van de dag, waarin zuivelproducten de overhand hebben .
Het rapport onderstreept ook de lage consumptie van fruit bij pauze en snack, en het fruit als dessert is niet erg aanwezig in het dieet van kinderen en jongeren van deze drie autonome gemeenschappen.
Uiteindelijk is de consumptie van fruit laag, niet alleen als we het over de kleintjes hebben, maar ook over de gezinnen als geheel, omdat 60% van de gezinnen niet eens één stuk fruit per dag consumeert en heel weinig mensen die dagelijks drie stukken fruit bevatten, wat de minimaal aanbevolen consumptie is.
Onthoud dat lage fruitconsumptie bevordert obesitas, naast het veroorzaken van andere pathologieën op volwassen leeftijd, zoals cardiovasculaire risico's ...
Daarom moeten volwassenen kijken in welke mate we zijn gewend om elke dag groenten en fruit te eten, of als we een uitgebreid ontbijt maken, want als we gezonde gewoonten volgen, zullen onze kinderen dat ook doen.
