Ouders moeten elke dag meer genezen met het voedsel dat we aan onze kinderen bieden, het is beter om ze te voorzien van biologisch voedsel, hoewel ze in sommige gevallen duurder kunnen zijn dan de verschillende bewerkte voedingsmiddelen die op de markt zijn.
Een onderzoek uitgevoerd door een groep Britse wetenschappers heb alleen enkele componenten in bepaalde voedingsmiddelen, zoals conserveermiddelen of kleurstoffen, gerelateerd aan gedragsstoornissen bij kinderen. Deze stoffen, die in een groot aantal voedingsmiddelen worden aangetroffen, worden dagelijks door kinderen geconsumeerd, frisdranken, snoep of bereide voedingsmiddelen zijn enkele van de voedingsmiddelen die meer lading van deze stoffen hebben. Volgens het onderzoek kunnen bepaalde gedragingen, zoals een lage concentratie of hyperactiviteit, worden gevonden in verband met de inname van kleurstoffen E102, E124, E110, E122, E104, E129 en een enkel conserveermiddel, E211. Een feit dat we moeten benadrukken dat deze stoffen in de Verenigde Staten en in de Noordse landen verboden zijn, er moet aan worden herinnerd dat het beleid van de Noordse landen de gezondheid van hun burgers sterk waarborgt, want het zou kunnen dat deze stoffen daar verboden zijn.
In de Europese Unie zijn deze kleurstoffen en conserveermiddelen echter gelegaliseerd en worden ze in een groot aantal producten gebruikt. De FSA (Food Safety Agency van het Verenigd Koninkrijk) heeft deze resultaten bevestigd, dit zal alleen de nadruk leggen op de strijd van sommige organisaties die al enkele jaren aangeven dat het gedrag van kinderen aanzienlijk zou verbeteren als deze stoffen zouden worden verwijderd.
Wanneer een bepaald product de gezondheid kan beïnvloeden, moet het onmiddellijk onder toezicht staan en dienovereenkomstig handelen, het weggooien of accepteren, maar wat niet kan worden getolereerd zijn de FSA-verklaringen, die aangeven dat het voorlopig geen maatregelen zal nemen tot de resultaten Ze worden niet gepubliceerd in een wetenschappelijk tijdschrift en dit proces kan vele maanden duren.
Zijn deze verklaringen niet schandalig?
