Er is niets beter dan een voorbeeld stellen. Wat kinderen thuis zien, veronderstellen ze als normaal en van daaruit creëren ze hun eigen gewoonten, zowel in de omgang met anderen, in sport, en op alle gebieden. Natuurlijk ook qua eten.
Daarom is het zo belangrijk om ze in de keuken te zetten, omdat ze klein zijn, ze met eten kunnen laten spelen, samen koken, beitsen en met de ingrediënten kunnen experimenteren.
Volgens een groep wetenschappers van het Department of Nutritional Sciences van de Pennsylvania State University (VS), Kinderen die thuis hun ouders langer zien koken, maken gezondere keuzes bij het kiezen van hun eigen voedsel.
Bij het analyseren van het gedrag van 61 kinderen tussen de vier en zes jaar oud, die vrij konden eten wat ze wilden, van chocoladekoekjes tot groenten en fruit, ontdekten ze dat in die gezinnen waar ze meer tijd aan koken doorbrachten, de kinderen kozen Gezonder voedsel
De kinderen in wier huizen ze tot 16 uur per week kookten, waren precies degenen die minder calorische maaltijden hadden gekozen, in vergelijking met degenen die nauwelijks 60 minuten doorbrachten, ongeacht het sociaaleconomische niveau van het gezin.
Als kinderen in contact komen met een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, met hun smaken en texturen, omdat ze vaste stoffen in hun dieet beginnen te introduceren, kunnen ze een gezondere relatie met hen opbouwen.
Zet ze bij ons in de keuken, zie ons koken en deelnemen aan de bereiding van maaltijden, want ze zijn jong en ontdekken ook een wereld van mogelijkheden die een impact hebben op betere eetgewoonten.
