Het is minder dan een maand voordat Valentine arriveert en zodat de stier je niet vangt, beginnen we je een paar ideeën te geven om je als gezin samen voor te bereiden. Vandaag gaan we wat maken koekjes met aardbeienhart met room want naast dat ze erg rijk zijn, zijn ze gemakkelijk te maken en zul je zeker hun vorm en decoratie leuk vinden.
Een van de verrassingen die je je partner kunt voorbereiden om die dag te vieren, is om deze cookies te maken, alleen of met de hulp van kinderen Ze zullen plezier beleven aan het gebruik van de roller of hen helpen met het decoreren en vullen van de koekjes.
Ingrediënten voor ongeveer 10 dubbele koekjes
- Voor de cookies: 300 g bloem, 300 g boter, 100 g suiker, 1 ei, 1 eetlepel vanille-essence en een eetlepel aardbeienjam
- Voor het vullen: slagroom en 10 aardbeien
Hoe koekjes te maken met aardbeienhart voor Valentijn
We beginnen koekjesdeeg bereiden. Hiervoor mengen we de bloem met de boter, de suiker en het ei en kneden tot we een bal maken. Voor meer aardbeiensmaak heb ik een eetlepel aardbeienjam toegevoegd en verwijderd. Daarom zijn er enkele rode stippen op het oppervlak van de cookie.
Je zult zien hoe gemakkelijk het is om te kneden door de boter op kamertemperatuur te hebben die heel goed integreert met de andere ingrediënten. Nadat de koekjesdeegbal is gemaakt, wikkelen we deze in keukenfolie en laten we deze achter twee uur in de koelkast rusten. (Het kan een nacht zijn). Vervolgens strekken we het deeg uit tussen twee keukenplastieken.
Eenmaal uitgerekt met de rol, snijden we de koekjes met een hartvormige vorm en we bakken ongeveer 15 minuten op 180 ° totdat ze gouden beginnen te worden. Daarna zetten we de oven uit en laten we ze afkoelen op een rek totdat ze uitharden.
Voor het vullen, we snijden wat aardbeien in plakjes en we verdelen ze over de helft van de cookies. In de andere koekjes doen we wat hoopjes slagroom - zelfgemaakt, gekocht, ingevroren - en we combineren de twee helften die deze heerlijke koekjes vormen met aardbeienhart met room, waar je dol op zult zijn.
Verwerkingstijd | 1 uur plus massa rust Moeilijkheidsgraad | gemiddelde
Proeverij
Jij bent koekjes met aardbeihart met room voor Valentine Ze zijn zo rijk dat ze niet lang mee gaan. Als ze eenmaal zijn gevuld, blijven ze echter een paar dagen in de koelkast en zonder ze te vullen, kunnen ze een week of langer meegaan als u ze in een luchtdichte doos bewaart. Ik raad ze aan voor Valentijnsontbijt en voor de komende dagen, omdat iedereen speciaal moet zijn, toch?
