Vanuit het Facebook-profiel van de Canarische eilanden, geven ze ons een geweldig idee om thuis te doen heel natuurlijk bananenijs. We hoeven het geschilde fruit alleen met een ijsstokje te prikken, op een afgedekte schaal te plaatsen, in te vriezen en te bedekken met chocolade zodra we het uit de vriezer halen en voordat we dit genot eten. 
Het is zo simpel, hoewel we rekening moeten houden met een paar kleine details: we kunnen chocolade doen door een tablet melkloze chocolade ongedaan te maken (We kunnen het in het waterbad doen en wat dierlijke of plantaardige melk toevoegen volgens de voorkeuren). Vervolgens voegen we suiker naar smaak toe aan het mengsel en laten we het een beetje afkoelen voordat we het op de banaan gieten.
Het resultaat verrast: de combinatie van smaken is voortreffelijken het ijzige / geharde contrast, je zult het leuk vinden. Kinderen gaan geen enkele fout maken om te helpen, laat staan eten.
