Ik veronderstel dat het voor iedereen gemakkelijk is om een bord spaghetti te bereiden met een beetje tomaat en een straaltje worst, ham of een ander ingrediënt. De kinderen van het gezin ertoe brengen om je pastaschotel als de rijkste van allemaal te beschouwen en tegelijkertijd het aanwezige vet te verminderen, was een grote uitdaging die hiermee speciaal spaghettirecept voor kinderen, kun je zonder problemen overwinnen.
Natuurlijk u kunt het recept aanpassen aan uw behoeften en beschikbaarheid van uw koelkast, met behulp van verse worstjes, kipfilet of overgebleven gehaktballetjes, maar met het recept van vandaag zoals ik het uitleg, hoe simpel het ook lijkt, u zult verzekerd zijn van succes.
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 g spaghetti, 250 g gehakt worstvlees, 75 g gestoofde worst, 250 ml zelfgemaakte gebakken tomaat, water, zout en geraspte kaas om te smelten
Hoe speciale spaghetti voor kinderen te maken
De belangrijkste taak van deze voorbereiding is het hebben van een goede gefrituurde tomatensaus, indien mogelijk zelfgemaakt. Het kost niets om wat tomaten te bakken en het resultaat verandert veel als we het vergelijken met die verkocht in een blik of pot. Als je geen zelfgemaakte gefrituurde tomaten gaat gebruiken, koop dan een kwaliteitsmerk uit de verpakte tomaten.
Om de saus van onze speciale spaghetti te maken, zullen we de typische worsthash vervangen, veel vetter door een mengsel van worst en worstgehakt, maar met minder aanwezigheid hiervan, maar met behoud van de smaak. Om het te krijgen, hak de worst in stukjes en doe ze zonder olie in de pan om het vet vrij te maken en een beetje bruin.
Zodra de choricitos van kleur beginnen te veranderen, voegen we de gehakt van de worstjes om koud te zijn in dat vet met de worstsmaak. Met deze bijdrage zorgen we ervoor dat de kinderen het vlees ook zullen eten, omdat ze van de smaak zullen houden.
We voegen dan de zelfgemaakte gebakken tomaat toe en roer zodat de smaken worden geïntegreerd, laat het geheel 5 minuten koken. Draai vervolgens het vuur uit maar laat de saus in de pan om het warm te houden.
Kook de pasta volgens de instructies van de fabrikant totdat je op je punt bent. Met kinderen is het beter om een beetje pasta door te brengen, omdat ze het meestal niet zo lekker vinden dat het al dente is. In elk gerecht serveren we eerst de spaghetti, bovenop een goede lepel saus en daarop enkele geraspte kaas.
Met goede ingrediënten, als je dit recept maakt zoals ik je zeg, zullen kinderen en volwassenen genieten van de traditionele smaak van worstpasta, maar we kunnen omvatten gehakt dat een lagere vetinname-inname zal hebben dat als we het hele recept met verkruimelde worst maken.
Verwerkingstijd | 30 minuten Moeilijkheid | makkelijk
Proeverij
U zult zien hoe uw kinderen van de smaak hiervan houden speciale spaghetti voor kinderen vanwege de aanwezigheid van chorizo, de zoetheid van zelfgemaakte gebakken tomaten en de intensiteit van het vlees. Wie het ook wil, je kunt je bord besprenkelen met wat oregobladeren en genieten van het aroma.
Het goede is dat bovendien u kunt de saus in de koelkast laten maken en zelfs bewaren, en bereid dit gerecht op de dag die je wilt, gewoon door de pasta te koken en de vleessaus en chorizo tegelijkertijd met tomaat te verwarmen.
Baby's en meer | Zomerrecepten om met kinderen te maken: koekje en chocoladetaart In baby's en meer | Zomerrecepten om met kinderen te maken: mini-hamburgers voor kinderen
