Om onze kinderen te krijgen een uitgebalanceerd ontbijt we moeten ons er alleen van bewust zijn dat dit volledig is vanuit voedingsoogpunt en dat de kleintjes voldoende tijd hebben om het bereide voedsel te eten.
De energiebehoefte en bepaalde voedingsstoffen zijn hoger bij kinderen. Dit is de reden waarom experts aanbevelen maaltijden in vijf te verdelen, en afgaande op de resultaten van de Eroski Consumer-studie die we vorige week al hadden gepresenteerd, doen Spaanse gezinnen het niet helemaal verkeerd, omdat 88% van de respondenten zei dat het hun kinderen het aantal aanbevolen maaltijden oplevert. Er zullen mensen zijn die honger hebben zodra ze wakker worden, maar Het normale is dat als de kinderen slechts vijf minuten te eten hebben voordat ze naar school gaan, ze terughoudend zijn. Dus we zijn de ouderen die de batterijen moeten plaatsen en ze minstens 15 minuten voor op schema moeten wekken, zodat ze goed zullen voeden, we niet zullen opschieten, en we zullen ook tijd hebben om een beetje te praten over de dag die ons allemaal wacht.
De ingrediënten die niet mogen ontbreken in een compleet en evenwichtig ontbijt?: eiwitten (meestal zuivelderivaten, maar bijvoorbeeld ook een hardgekookt ei of een plakje magere serranoham), koolhydraten (van koekjes tot toast met olie, via een cupcake) en vitamines (sinaasappelsap , appel- en druivensalade, enz.)
Als ondanks onze inspanningen, de kinderen geen interesse tonen in het ontbijt, we moeten het menu altijd dagelijks variëren, verrassen (bijvoorbeeld door een lachend gezicht van jam op het brood te tekenen) of de voedingsstoffen in één gerecht verenigen. Dit laatste kan worden bereikt dankzij de blenders en de vindingrijkheid van moeders die weten dat de benodigde energie voor meerdere uren in een glas kan worden geconcentreerd.
Maar de studie van Eroski Consument waarschuwde ons ook dat de gewoonte om tussen maaltijden te eten (pikken) steeds vaker voorkomt. Deze gewoonte moet voorzichtig zijn omdat Als het wordt ingenomen terwijl een andere activiteit wordt uitgevoerd (tv kijken, lezen ...), bestaat het gevaar dat de bedieningsmechanismen van honger en verzadiging worden vermeden.
Je weet al dat gezond eten de sleutel is tot de goede ontwikkeling van kinderenOm dit te bereiken is ons doel: laten we beginnen met het ontbijt, de fractionering van maaltijden niet verwaarlozen en natuurlijk de zoete of hartige lekkernijen vergeten die meestal worden ingenomen.
