Op 7 juni is de wet inzake voedingssamenstelling van voedsel en de publiciteit ervan in werking getreden in Chili, met Senido Guido Girardi als belangrijkste drijfveer. En het is precies deze parlementariër die heb zojuist verschillende restauratiekettingen aan de kaak gesteld wegens schending van de nieuwe wet die onder meer verbiedt om speelgoed in kindervoeding op te nemen.
Ter ondersteuning van het Girardi-initiatief is de 'Chao Cajita Feliz Citizen Movement' gepositioneerd. De leden zijn geïnteresseerd in de naleving van een wet die deel uitmaakt van het Chileense openbare beleid om gezond eten te bevorderen en heeft Probeer ziekten zoals obesitas te voorkomen. Het lijkt erop dat Chili de toename van gevallen van overgewicht of obesitas die voorkomt bij kinderen en adolescenten niet spaart. De assen van de strijd tegen deze ziekten (waaraan andere pathologieën zijn verbonden) zijn educatie en controle van het aanbod van ongezond voedsel.
En dit is de reden voor het proces tegen Kentucky Fried Chicken, Burger King, McDonald's, dat ook verschillende fabrikanten van bereide granen, lekkernijen, ijs en andere producten omvat. waaronder speelgoed, kleurpotloden, kleefstoffen of enig ander product met vergelijkbare kenmerken als een claim.
Kort gezegd is het de bedoeling om het publiek ertoe te bewegen de verschillende aanbiedingen die worden aangetrokken door de kwaliteit van de aangeboden menu's te benaderen, zonder aanvullende elementen te bemiddelen die zo aantrekkelijk zijn voor kinderen
Uit Chili, voedingsdeskundige Cecilia Castillo gelooft dat naast het overtreden van de wet, Respondente bedrijven maken misbruik door de aandacht van kinderen te trekken door middel van speelgoed en andere zakelijke claims. Hoewel het een ongelijke strijd lijkt, vraagt deze kinderarts om de gezondheid van kinderen voor de grote commerciële belangen te stellen.
Wat duidelijk is, is dat ze hebben reden om zich zorgen te maken over de gezondheid van kinderen, omdat de incidentie van obesitas bij kinderen van zes jaar 23% is en 43% bereikt als de gevallen van overgewicht worden toegevoegd. Hoewel het helaas niet het enige land is waarin dit probleem is geëxplodeerd. In feite hebben we onlangs al gezien dat het in Spanje al op jonge leeftijd (drie tot vijf jaar) wordt ontdekt. En er zijn weinig inspanningen gedaan door verschillende landen om het te bestrijden via verschillende initiatieven zoals de 'Move it, movement tour' tour in de Verenigde Staten.
duidelijk De verantwoordelijkheid voor het verhogen van gevallen van overgewicht en obesitas bij jongere mensen is niet alleen te wijten aan fastfoodketens. Gezinnen hebben er veel over te zeggen en we zijn verplicht onszelf te informeren om dit te voorkomen. Hoewel het nadenken over deze verplichting, is het recht om te beslissen voor uw kinderen gekoppeld aan een verscheidenheid aan aanbiedingen waarvan de 'haak' gezonde en evenwichtige menu's zijn.
Afbeeldingen | whitneyinchicago, puuikibeach op Flickr. Via | De vijfde macht in peques en meer | Burger King stelt SpongeBob-speelgoed voor op hun menu's sinds 13 oktober, The Happy Meal in het nauw gedreven in de stad San Francisco
