De laatste tijd zijn we nieuwsgierig naar het "Way to go" -programma van Discovery Channel, dat ons de vervaardiging van de meest uiteenlopende objecten of voedselverwerking laat zien ... Ik werd vooral getroffen door dit video die ons laat zien hoe zoethout en jelly beans worden gemaakt.
De snoepjeszoethout, die voorkomt in de rode of zwarte variëteiten, heeft eigenlijk geen zoethoutwortel (wat ik zo leuk vond als een kind en soms zelfs kauwde), maar de basisingrediënten zijn tarwe, suiker en stroop maïs, plus de bijbehorende natuurlijke en kunstmatige kleuren en aroma's.
Sommige schimmels, sommige bladen en de oven om het mengsel te laten stollen, maken in korte tijd de zoethoutstokken die later op zoek gaan naar de moeilijkste hoeken tussen de tanden om beschutting te zoeken.
over jelly beans, zijn gemaakt met behulp van mallen van verschillende vormen met maïzena, waaraan een gekookt mengsel van gelatine, suiker, maïssiroop, kleurstoffen en aroma's zal worden toegevoegd. Vervolgens wordt het maizena dat aan de jelly beans is bevestigd, verwijderd (en hergebruikt bij de opeenvolgende productie van nieuwe lekkernijen).
En als je je afvraagt waarom jelly beans de neiging hebben zo helder te zijn, is dit omdat ze uiteindelijk worden aangebracht met een minerale olie. Deze soorten oliën, verkregen door olieraffinage, worden vaak gebruikt als smeermiddel en worden veel gebruikt in de metaalverwerkende en auto-industrie.
Merk op dat gomwormen niet alleen van kinderen houden: vissen bijten ook vaak wanneer vissers ze als aas gebruiken.
Na deze suiker haast je met de video die ons laat zien hoe favoriete traktaties van kinderen worden gemaakt Ik kan het niet laten om onze archieven te doorzoeken en deze tien feiten over goodies te onthouden. Vergeet niet om onze tanden te poetsen na het genieten van deze snoepjes!
Video | Youtube
Leef in de mond | Het verse eigengemaakte recept van de fruitgelei bonen
Bij baby's en meer | Lieve kinderen in het park: goodies, Goodies: hoe ze te gebruiken, calorieën in goodies
