We hebben al opgemerkt dat de markt voor biologische producten voor kinderen met 22% is toegenomen omdat meer en meer gezinnen op dit soort voedsel wedden vanwege de voordelen die het met zich meebrengt. Maar vaak vanwege een gebrek aan toegankelijkheid of omdat het nog steeds duurdere producten zijn, is deze optie uitgesloten.
Wat als onze school voor kinderen zou aanbieden biologisch voedsel zonder extra kosten? Ik vind het een uitstekend idee en de kinderen zullen tenminste de hoofdmaaltijd van de dag hebben met de hoogste kwaliteit voedingsstoffen en zonder toegevoegde chemicaliën.
En dit gebeurt al op de La Muntanyeta openbare school in Barcelona, waar studenten genieten van een menu met meer dan één 70% eten gecertificeerd biologisch: fruit, groenten, melkzuur, kalfsvlees, varkensvlees en kip, pasta, peulvruchten, olijfolie, specerijen en andere voedingsmiddelen.
Het idee kwam van de educatieve dienstverlener Pam i Pipa, die de wijziging voorstelde van de Vereniging van ouders van de studenten en het schoolbestuur, en van alle uitgevoerde.
De APECPAE-vereniging juicht en ondersteunt dit initiatief en zij willen nieuwe projecten promoten.
Parallel aan de verbetering van voedsel, doet de school het ook educatieve en recreatieve activiteiten gericht op studenten en hun ouders om het bewustzijn van biologische landbouw, de relatie met het milieu te vergroten, het bewustzijn te vergroten over de oorsprong van wat we eten en hoe het dieet van de familie te verbeteren met gezonde recepten en kookworkshops.
Uitstekend idee, niet alleen om biologisch voedsel in dit land te stimuleren, maar om het dieet in het algemeen te verbeteren en de schandalige eerste plaats in de Europese ranglijst van obesitas bij kinderen te verminderen.
Vraag om een biologisch dieet en promoot lichaamsbeweging, verminder tv en speel meer tijd met kinderen Zou je om een wonder vragen?
Stap voor stap
