Op de website van het digitale magazine Hallo, we hebben een verleiding gevonden voor kinderen die ook de ouders tevreden zullen stellen, omdat ze hiermee een gezond stuk fruit eten, ze zullen ze zeker al op een eerlijke manier hebben geprobeerd, maar zo niet, het kost niet veel om thuis te doen, het gaat om de gekarameliseerde appels.
Het zal geweldig zijn dat je deze traktatie samen bereidt, dus vraag om hulp bij wat je denkt te kunnen doen, het zal een goede manier zijn om je bij de keuken te betrekken en je zult veel meer genieten door samen te werken aan de voorbereiding.
Voor de bereiding van vier gekarameliseerde appels heb je nodig: 4 appels, 300 gram suiker, ½ citroen, 100 gram boter, ½ theelepel rode kleurstof (hoewel we het als optioneel beschouwen) en 4 houten spiesjes (stokjes). Je kunt beginnen met het wassen en drogen van de appels, dan moet je de staarten verwijderen en in plaats daarvan de stokjes prikken. Doe in een pan de suiker, 2 grote eetlepels water en het citroensap en laat sudderen. Als de suiker is gesmolten, voeg je de boter toe en roer je tot de siroop begint te kleuren. Haal van het vuur en dit zou de tijd zijn om de kleurstof op te nemen indien gewenst.
Bereid een grote en diepe kom, bedek de appels, met koud water, week elke appel met de gemaakte karamel en plaats deze in het koude water, continu draaiend. Als ze koud zijn, zijn ze klaar om te proeven en te genieten.
