Een ernstig probleem hangt af van de kinderpopulatie, het is een frequente chronische ziekte, de leververvetting. De ophoping van vet in de lever treft momenteel een op de twee kinderen, bijna de helft van de zwaarlijvige kinderen heeft leververvetting. In principe is het een goedaardige ziekte, maar als het evolueert, kan het iets heel serieus worden, zoals levercirrose en leverkanker.
Bij kinderen is deze opwaartse trend zorgwekkend en wordt duidelijk geassocieerd met de toename van obesitas bij kinderen. Een studie werd uitgevoerd in Granada met 119 zwaarlijvige kinderen en het werd aangetoond door een echografie van de lever dat 43% van hen steatosis (leververvetting) had en 7,6% een toename van transaminasen (enzymen in de lever en die toelaten bepaalde stoffen om te zetten). Vergeet niet dat de lever de grootste fabriek in ons lichaam is en bijna altijd wordt veranderd door slechte eetgewoonten en onvoldoende. Er zijn verschillende factoren die ertoe kunnen leiden dat een kind dat lijdt aan leververvetting, obesitas, een zittend leven of een slecht en onevenwichtig dieet, onder andere een leververvetting kan veroorzaken en de daaruit voortvloeiende gevolgen. We moeten bij kleine kinderen de juiste gewoonten en levensstijlen vaststellen, het is de beste manier om te garanderen dat ze niet aan bepaalde ziekten lijden en dat ze een volledig, gezond en evenwichtig leven leiden.
