Ik zie graag dat mijn neefjes groeien en beetje bij beetje leren ze alleen te eten, hoewel we het moeilijk vinden om naast het slabbetje een doek op de schoot te leggen om te voorkomen dat ze te veel vlekken krijgen. Een van de eenvoudigste gerechten om dit doel te bereiken is dit kiprijstrecept om alleen te beginnen met eten.
Met een simpele kipfilet en overblijfselen van een gebraden kipsaus Ik had opgeslagen, het kan ook saus zijn van een stoofpot van vlees of een stoofpot - we maken een heel eenvoudig gerecht waar de kleintjes in het huis van zullen genieten en met degenen die zullen oefenen met de lepel om te gaan eten zonder meer hulp dan het herladen.
Ingrediënten voor 2 of 3 porties
- 1 borstfilet, 50 g rijst, geroosterde saus
Hoe rijst met kip te maken die kinderen alleen kunnen eten
We beginnen de kipfilet grondig reinigen, het verwijderen van het vet, alle resten van de huid die en, in het geval, de rest van het bot heeft. Dan zetten we een pan op het vuur en met een theelepel olijfolie beginnen we ze bijna gegrild te koken totdat ze een gouden kleur aannemen.
Terwijl het wordt gedaan, zetten we een steelpan met water en een snufje zout en kook de rijst om een witte rijst te maken. Het duurt ongeveer 20 minuten, maar we schakelen het uit en laten uitlekken als het 18 is om het later met de saus en de kip af te maken, zoals ik nu uitleg.
Wanneer de kip zijn kleur heeft, voegen we aan de pan de braadsaus toe die we van een andere eerdere bereiding hebben bewaard en laten we deze een paar minuten koken. Dit wordt malser en ook vol van smaak. Met een schaar, snijd de stukjes borstfilet in kleine stukjes en integreer ze opnieuw in de pan.
Wanneer de saus begint te verminderen nemen we het op de gekookte rijst en we laten het in de saus koken. Roer en meng goed zodat rijst en kip goed worden gemengd en geserveerd. Met geduld en lepel tot lepel eten ze zeker alles.
Verwerkingstijd | 25 minuten
Moeilijkheidsgraad | makkelijk
Proeverij
deze Kiprijst is een recept waar alle kinderen dol op zullen zijn, en u zult er zeker van genieten. Het enige verschil in het rantsoen van ouderen is dat het niet nodig is om de kip in kleine stukjes te splitsen, maar als je wilt, kun je het ook doen.
