Iets goeds (zeker meer dan één ding) moest dit brengen boom van de televisieprogramma's waarin je kookt, ouder, klein, gezin van beide ... Dat merk ik koken met kinderen is modieus, een activiteit die we altijd hebben aanbevolen voor de goede ervaring van timesharing met onze kinderen.
Verspreid zich nu kookworkshops voor kinderen, maar thuis hebben we een goede gelegenheid om kinderen van de keuken te houden en niet bang te zijn voor het fornuis. Zelfs wie weet, we zullen binnenkort verrast zijn met hun eerste eigen recept ...
Kookworkshops kunnen een optie zijn die voor minder mensen beschikbaar is, en zijn meestal ook zonder betrokkenheid van de ouders. Daarom blijven we thuis bij onze eigen workshops.
Koken met kinderen is niet alleen een kwestie van smaken, het gaat veel verder. Het is een heel leerproces waarin we samen op een veilige manier genieten.
Kinderen van baby's raken bekend met wat we in de keuken brengen en binnenkort, met een paar jaar, kunnen ze hun zandkorrel leggen: hier kneden, daar zout gieten, de groenten en fruit wassen ... Van daar tot eieren kloppen of paneren, zijn de mogelijkheden veelvoudig en als kinderen opgroeien willen ze meer betrokken raken.
Maar we beperken ons niet alleen tot de keuken. We moeten het kind ook betrekken bij het winkelen in de supermarkt, bij het maken van de lijst of het maken van het menu. Kies de ingrediënten en serveer het eten, allemaal deel van deze smaak om te koken.
Probeer gevarieerde, gezonde ingrediënten uit alle voedselgroepen te hebben, met speciale nadruk op fruit, groenten en vis, die ze soms zoveel kosten om te eten.
Plezier en veiligheid koken
tussen veiligheidstips We moeten de ervaring van het koken met kinderen perfect blijven maken, we benadrukken het volgende:
- Het kind kan nooit alleen in de keuken zijn, omdat een ongeluk zou kunnen gebeuren in een toezicht.
- Je kunt ook geen scherpe messen gebruiken (je moet ze het gevaar van de scherpe kant leren), dus we zullen verantwoordelijk zijn voor het schillen of snijden van het voedsel dat het nodig heeft.
- Wijs passende taken toe aan uw leeftijd.
- Bekijk het blussen van branden, het beheersen van de tijd.
- Laat de handvatten van pannen of stoofschotels niet weg, want deze kunnen het nemen en dumpen.
- Leer ze ook dat ze het vuur of de oven niet mogen naderen.
En zelfs als we niet koken of koken, onthoud dan dat er in de keuken een groot aantal huisongevallen zijn (naast de badkamer en de garage), dus we moeten rekening houden met het algemene advies over kinderveiligheid in de keuken, zoals het buiten houden bereik gevaarlijk gereedschap en schoonmaakproducten, sluit de stekkers aan ...
Om van deze activiteit te genieten, moet je ook het juiste moment kiezen, wanneer we zin hebben voor volwassenen en kinderen, wanneer er genoeg tijd is, in het weekend als het doordeweeks ingewikkelder is vanwege werk en schooluren.
Vraag je kind wat hij zou willen doen, moedig hem aan om zijn eigen receptenboek te maken de borden tekenen, hem de basisprocedures leren en uiteindelijk kwam ik in de keukenmuis. En hoe zit het met het maken van een koksmuts?
We willen niet dat ze geweldige koks zijn of wedstrijden winnen, geniet gewoon van koken en helpen koken. Ook kan hiertoe speelgoedkeukens hebben bijgedragen (natuurlijk, voor jongens en meisjes).
Kort gezegd Het is mogelijk om thuis met onze kleine chef-koks te koken, je hebt zeker een goede tijd, leert en proeft ook smakelijke recepten, beginnend met de eenvoudigste en andere zeer origineel maken. En jij, durf jij thuis met de kinderen te koken?
Foto's | Thinkstock
Bij baby's en meer | Koken, leren en kinderen, ongevallen in de keuken voorkomen
