De hitte is aangekomen en wat je wilt voor kinderen en volwassenen zijn verfrissende lunches en diners, dus we zullen een eenvoudig, gemakkelijk, vers, rijk en zeer gezond recept voorstellen, het gaat over meloen met ham.
Voor de uitwerking ervan hebben we het volgende nodig ingrediënten voor vier personen
- 4 plakjes meloen en, indien mogelijk, Villaconejos (deze meloenen komen meestal heel zoet en met veel sap uit)
- 100 gr gesneden Iberische ham
Voor uw voorbereiding Het enige wat we moeten doen is de ham in kleine stukjes snijden voor de kleintjes, om verstikking te voorkomen. Voor ouderen wordt het achtergelaten in plakjes of tapas.
We snijden de plakjes meloen in partjes en voor ouderen wikkelen we de ham eromheen en in het geval van de kinderen leggen we het erop en we hebben al onze meloenplaat met ham klaar om te eten en te genieten.
de meloen eigenschappen zijn meerdere. Vanwege de samenstelling van 80% water, bevat het weinig calorieën, bevat het vitamine A, B, C en E, is het rijk aan antioxidanten, bevat het veel bètacaroteen, dus het is zeer gunstig voor de huid, het heeft calcium, magnesium, zink en kalium en helpt het immuunsysteem te versterken.
de Iberische ham eigenschappen Ze zijn ook erg gevarieerd. Het heeft een grote hoeveelheid eiwit waardoor het een ideaal voedsel is voor spierontwikkeling, het wordt sterk aanbevolen tijdens de kindertijd en adolescentie, omdat in deze stadia een grotere bijdrage van deze voedingsstof nodig is.
Het heeft een hoog gehalte aan vitamine B1 dat helpt bij stress en depressie, het heeft ook vitamine B12 dat gunstig is voor de maag. Het bevat veel ijzer, zink en vitamines B2, B3, B6 en een hoog aandeel enkelvoudig onverzadigde vetten, wat de ham gezond maakt, omdat de inname van deze vetten het gunstige cholesterol verhoogt en het schadelijke cholesterol vermindert.
Daarom raden we u aan hem een goede plaat van meloen met ham aan de kleintjes.
