Er zijn veel kinderen die erkennen dat ze geen ontbijt hebben. Volgens gegevens van Ministerie van Volksgezondheid en Consumptie van Spanje, slechts 7,5% van de kinderen heeft een uitgebalanceerd ontbijt. 20% van de kinderen en jongerenbevolking drinkt alleen een glas melk, terwijl 56% alleen melk vergezelt met een product dat koolhydraten bevat.
Zoals we allemaal weten, de het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. En het is dat wanneer de kinderen niet goed ontbijten, ze niet de energie en vitaliteit hebben die nodig is om de fysieke en intellectuele inspanning onder ogen te zien die nodig is voor schoolactiviteiten.
de perfect ontbijt Voor onze kinderen zou het moeten bevatten: fruit, zuivelfabriek en granen om alle voedingsstoffen die ze nodig hebben bij te dragen aan het dieet van de kinderen.
de gezondere optie het zou een glas melk zijn, een sap van natuurlijk fruit, bij voorkeur uit onverpakt en altijd voor zuivelproducten, en brood of toast, hoewel het niet altijd mogelijk is dat ze kunnen worden gevarieerd en aangeboden granen.
In supermarkten is er een breed scala aan ontbijtgranen voor kinderen, hoewel het altijd raadzaam is om te controleren of ze zo gezond mogelijk zijn, zelfs als we hun kleuren, afbeeldingen of verzamelbare promoties leuk vinden. Je moet dus proberen niet teveel chocolade en / of suiker in je compositie te krijgen. Bovendien moeten degenen met weinig vezels worden gecontroleerd, omdat ze zijn gemaakt met geraffineerde bloem. Daarom raden voedingsdeskundigen ons aan om ze met mate te nemen, hoewel ze altijd een betere optie zullen zijn dan een industriële bakkerij. Omdat het voedingsstoffen van lage kwaliteit biedt met een overmaat aan vet, geraffineerde meel en veel suikers en additieven.
Als er geen andere remedie is omdat dit het enige is dat ze leuk vinden, is het beter om gezondere opties te gebruiken, zoals tarwekrakers van je leven. Coeliakie en koemelkeiwitallergieën hebben ook producten die gluten en zuivelproducten uitsluiten.
Laten we toch proberen een natuurlijk sinaasappelsap te nemen, hun glas melk (als ze niet van melk houden, kunnen we het vervangen door yoghurt of licht chocolademelk) en hun brood met tomaat en olie, jam, boter of margarine.
Het gaat er niet om van ontbijt een strijd te maken maar door op een evenwichtige manier aan het ontbijt te wennen en het ontbijt te variëren zodat het je niet verveelt. Ook kunnen we ze een keer per week wat gebak geven, een andere dag kunnen ze een eiwitontbijt krijgen zoals een tortilla of gekookte ham, ontbijtgranen, enz. Het doel is niet om het huis te verlaten met alleen een glas melk of water in je maag, toch?
In Peques and More | Ontbijt is essentieel bij kinderen Image | Marcela Escandell
