Een paar dagen geleden zijn we begonnen met een onderwerp van die in een samenvattingsplan, waarin we in een paar woorden proberen zoveel mogelijk op een concrete manier uit te leggen om de belangrijkste dingen te consolideren waarmee rekening moet worden gehouden bij het geven van van het eten van onze kinderen.
Zoals we in die post hebben gezegd, is het belangrijkste dat ze een uitgebalanceerd dieet kunnen maken, zonder voedsel te vergeten waar ouders niet van houden (niet eerlijk tegenover hen), een beetje van alles eten (of een beetje van veel dingen), het eten van hoeveelheid die ze nodig hebben en een positieve houding hebben ten opzichte van voedsel en de tijd om aan tafel te eten.
Zoals we in het vorige bericht over dit alles hebben gezegd, zullen we vandaag een beetje concreter zijn met het probleem van een evenwichtig dieet, waarbij wordt uitgelegd wat is dit dieet en wat zijn de belangrijkste punten.
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag
Een zin die ik altijd tegen kinderen op school zeg (soms ga ik als verpleegster om kinderen van 6-7 jaar te spreken): 'het wordt aanbevolen ontbijt als de koningen, eet als de vorsten en eet als de armen”, En ik zeg het je, omdat de meeste kinderen precies andersom doen, omgekeerd: ze eten goed, eten goed en eten weinig, slecht en snel (en als ze wat langer groeien, hebben ze niet eens ontbijt).
Als ik hen vraag wat ze als ontbijt eten, vertellen ze me meestal een glas melk. Sommigen voegen koekjes of ontbijtgranen toe, maar velen blijven daar in het glas melk. Na enkele uren zonder iets te eten omdat ze hebben geslapen, is het ideaal dat ze brandstof aan het lichaam geven, vooral omdat ze vele uren hebben doorgebracht en omdat ze het de rest van de dag nodig hebben. Als je 's ochtends geen honger hebt, zul je moeten zien hoeveel je hebt gegeten (als je veel eet, is het waarschijnlijk dat je' s morgens niet lekker bent).
Dus tenminste ze zouden naar school moeten gaan nadat ze een glas melk met iets hadden gehad, die kan worden geroosterd met jam, met kaas, met wat worst of met tonijn, kunnen granen, brood, een snack, wat fruit zijn.
Dan, midden in de ochtend, wanneer ze naar het terras op school gaan, moeten ze een detail nemen: een half broodje, een fruit, een paar koekjes, iets dergelijks, zodat de glucose niet veel daalt en ze niet in het midden van de ochtend door de gangen kruipen . Door dit detail, deze snack, te eten, kun je daar ook de patio tijd voor gebruiken, om een terras te maken en ook met wat honger thuis te komen.
Het kan niet zo zijn dat kinderen naar school gaan zonder iets te eten, op het moment van de patio niet spelen omdat ze honger hebben en dan een uur later thuiskomen om te eten en geen honger hebben omdat ze recent gezwollen eten op school hebben. Het slaat nergens op.
De snack in een uitgebalanceerd dieet
Om te snacken, dan een beetje meer van hetzelfde. Na het eten en terugkeren naar school hebben ze bij vertrek weer honger en moeten ze een beetje eten. Als ze dat niet doen ze komen zo hongerig aan dat ze te veel eten, ze zullen slecht eten (als glucose ontbreekt, neemt het lichaam ons mee naar de kast van krankzinnige dingen, omdat het juist die zijn die meer glucose hebben), zullen ze meer aankomen (de calorieën van het diner branden niet in slaap) en de volgende dag zullen ze niet te hongerig zijn naar wakker worden, waardoor de cirkel van een onevenwichtig dieet in termen van hoeveelheden en schema's wordt gesloten.
Lunch en avondeten
Voor lunch en diner is het enige dat we moeten doen gevarieerd eten aanbieden en met gevarieerd eten bedoel ik rauwe groenten en gekookte groenten, als het elke dag kan zijn, natuurlijk fruit en geen sap, omdat ze meer vezels bevatten, melk en derivaten, aanbevolen ongeveer 500 ml per dag (er zijn kinderen die tekortschieten en anderen die drie dorpen passeren, omdat ze tussen yoghurt, kaas en melk meer dan een liter in nemen).
Peulvruchten worden ook sterk aanbevolen, dit zijn de grote vergeten soorten van de huidige voeding en die eiwitten bieden die van hoge biologische waarde kunnen worden als ze worden gemengd met wat granen (brood, rijst, ...), met het voordeel dat ze niet de vleesvet (dat wil zeggen, meer peulvruchten en minder vlees).
Vanzelfsprekend zijn koolhydraten nodig, die ongeveer 55% van het dieet moeten uitmaken, onder andere pasta, rijst, brood, ontbijtgranen en bloem.
Het wordt ook aanbevolen dat ze gevarieerd vlees (kip, kalkoen, konijn, varkensvlees, lam, kalfsvlees, ...) eten, eenmaal per dag, ongeveer vier of vijf dagen per week, waardoor de worst als optie blijft om van tijd tot tijd snacks te maken (bijvoorbeeld) in wanneer.
De vis mag ook niet missen, of het nu wit (zeeduivel, heek, tong, ...) of blauw (zalm, tonijn, sardines, ...) is, het eten op dagen dat ze geen vlees eten (het typische vlees om te eten en vissen voor diner leidt meestal tot overtollig eiwit in het dieet).
En tot slot blijft het commentaar geven op het ei, het eten met de eiwitten die het beste passen bij de behoeften van mensen, dat kinderen twee of drie keer per week moeten drinken, hetzij in de vorm van een omelet of hardgekookt ei (af en toe gebakken, ook goed) en die weinig te maken hebben met de eieren die ze het beste kennen (de Kinder).
Laatste aanbevelingen voor gezonde voeding voor zuigelingen
Enkele laatste tips om het onderwerp af te ronden kunnen de volgende zijn:
- Vermijd of controleer de consumptie van snoep of snoep tussen de maaltijden: houd er altijd rekening mee dat het beter is om niet te kopen dan om te beperken of te verbieden als je ze al thuis hebt ("verbied het en ik wil het sterker")
- Bied altijd die voedingsmiddelen aan die niet alleen zijn geaccepteerd: het is een vergissing om niet te bieden wat ze niet willen, omdat om een smaak te accepteren is het noodzakelijk om het meerdere keren te proberen. Hij zet er een klein gerecht bij (wetende dat ze het waarschijnlijk niet zullen proberen) en als niemand te gestrest raakt en ze zien dat we het meestal eten, is het mogelijk dat ze op een dag besluiten het te proberen.
- Doe groentegarnituur bij de tweede gerechten: een goede manier om groenten te eten, en zelfs rauwe groenten, is begeleid de bijgerechten met garnering.
- Vermijd overmatige consumptie van dierlijk vet en zout: vermijd ook het eten van veel voorgekookt voedsel, dat meestal meer van beide dingen bevat dan als we thuis zouden doen.
- Het evenwicht van het dieet wordt bereikt met alle maaltijden van de dag: als je pasta eet, dan zullen we groenten eten, als je fruit in het midden van de ochtend eet, dan in de middag een yoghurt voor een snack, bijvoorbeeld.
- Het beste drankje is water.
- Dat de kinderen op een gevarieerde manier eten en dat ze het op hun gemak eten Het is een van de grootste bijdragen die ouders kunnen leveren voor de gezondheid van onze kinderen.
Foto's | Smooshmasterflex, Subewl op Flickr op baby's en meer | Speciale zuigelingenvoeding
