Nee, koemelk produceert geen slijm

De maand oktober eindigt en de kou lijkt hier te blijven, dus bij het komt verkoudheid, slijm, bronchitis, laryngitis en uiteindelijk alle 'itis' die met het ademhalingsstelsel geassocieerd zijn.

Dit zorgt ervoor dat veel ouders voorkomen in plaats van genezen en oplossingen zoeken voordat er problemen optreden. Dat is wanneer de dialogen tussen ouders van "dit werkt voor mij" komen en "Ik doe het geweldig met ...", waaronder de uitdrukking: "Ik geef geen melk, omdat het slijm produceert."

Dus wanneer een kind verkouden wordt of ziek wordt, naast het nemen van passende maatregelen om de symptomen op te lossen, veel ouders stoppen met het geven van melk aan hun kinderen. Anderen, zelfs meer gedurfd, geven ze niet, zelfs als ze gezond zijn, om het eerste slijm te voorkomen.

De realiteit is dat vandaag er is geen bewijs dat kan aantonen dat koemelk slijm produceert en als niet kan worden aangetoond dat een dergelijke relatie bestaat, kan worden gezegd dat het een mythe of een ongegronde stedelijke legende is die ervoor zorgt dat veel kinderen geen melk drinken.

Melk en slijm, samen, maar niet vervormd

Wat slijm en melk gemeen hebben, is dat degenen die met beide dingen leven, zijn kinderen. De eerste jaren van kinderen zijn allerlei soorten infecties, voornamelijk omdat kinderen kleine mensen zijn waarvan het immuunsysteem nog steeds onvolwassen is en niet alleen alles nemen, maar ze hebben ook moeite om los te laten. Als we hieraan toevoegen dat vandaag de dag de meerderheid naar kinderopvang of school gaat, heb je veel kinderen samen die virussen passeren zoals iemand die een bal passeert.

In die vroege jaren drinken kinderen veel melk en doen dat omdat het in die fase een van de essentiële voedingsmiddelen is: dat is het bron van calcium en vitamines (vooral A en D) en bevat lactose, dat een belangrijk element is gebleken bij het juist absorberen van calcium.

Dan, samenvallend in de tijd een hoge consumptie van melk (moeder, kunstmatig of koe) met een groot aantal infecties, hoesten en slijm, moet iemand een van die absurde associaties hebben gemaakt die uiteindelijk diep worden en die advies genereren gezondheid ("verlaat de melk, die slijm produceert") die veel mensen uiteindelijk volgen omdat ze het geloven.

Maar we kunnen leven zonder melk

Er is veel twijfel over het gemak van het drinken van koemelk of het de eerste jaren niet doen, tot het punt dat veel gezinnen zijn gestopt met het geven van koemelk aan kinderendoor het te vervangen door dranken op basis van soja of amandel, die weinig te maken hebben met melk (te beginnen met het feit dat het geen melk is en bijvoorbeeld geen lactose).

De realiteit is dat ja, kinderen moeten melk drinken. Het bewijs hiervan is dat we in de eerste jaren allemaal zonder problemen lactose tolereren en vervolgens lactose verliezen, enzymen die lactose verteren. Dit komt omdat we bereid zijn om melk van onze moeder te drinken en, zodra het spenen is voltooid, de lactasen beginnen af ​​te nemen (min of meer wordt geschat dat een kind dat na de borstvoedingsperiode geen koeienzuivel gebruikt, op 4 jaar oud zal zijn) , 90% van de lactase die ik had toen ik jonger was).

Als een kind na het spenen regelmatig koemelk blijft innemen, is het zeer waarschijnlijk dat hij lactase zal blijven produceren en niet intolerant wordt, hoewel 15% van de mensen die op volwassen leeftijd een dergelijke intolerantie zullen hebben (ik spreek van Spanje).

Volwassenen kunnen zonder melk leven, zoals we zonder fruit, zonder groenten of zonder brood kunnen leven. Een ander ding is dat het raadzaam is om dit te doen of dat we gewoon de bronnen van calcium en vitamines elders vinden. Kinderen hebben daarentegen wel melk nodig: Het is het eerste waar ze naar op zoek zijn als ze geboren worden en dat is wat ze exclusief voeden gedurende de eerste zes maanden. Na die maanden, en zelfs na de 4 jaar die we hierboven hebben genoemd, is het nog steeds net zo goed en net als aanbevolen.

Maar de dokter vertelde me ...

Het vreemdste aan de zaak, of misschien niet zo veel, omdat veel medisch advies niet goed onderbouwd is, is dat Vaak zijn het de artsen en kinderartsen zelf die aanbevelen om zuivelproducten te vermijden in tijden van slijm. Dit betekent dat veel kinderen geen melk drinken op een moment dat ze meer calcium nodig hebben dan ooit, omdat ze groeien.

Het is niet dat je niet zonder melk kunt leven, wat we al hebben gezegd, maar het probleem is dat veel kinderen, als ze geen melk drinken, mogelijk niet in staat zijn om het minimaal noodzakelijke calcium te nemen of te drinken en het niet correct kunnen opnemen.

Ik herhaal: er is geen verband tussen slijm en melkconsumptieDus als uw kind boogers heeft, drink dan veel water en blijf melk drinken en zoals gewoonlijk yoghurt en kaas eten.

Video: Petits gestes écologiques (Mei 2024).