Voeding neemt een zeer belangrijke plaats in op onze blog, als een fundamenteel onderdeel van een gezonde levensstijl voor het hele gezin. Daarom praat ik hierover interessante "Gids voor gezond eten", met advies met betrekking tot de bereiding en consumptie van maaltijden.
Dit is een uitgebreide editie die we online kunnen raadplegen of downloaden, breed geïllustreerd, opgesteld door een groep experts van de Spaanse Community Nutrition Society (SENC), in samenwerking met professionals van andere gerelateerde organisaties.
Het werk omvat niet alleen gidsen voor voedselconsumptie, maar ook handleidingen voor aankoop, conservering en voorbereiding van hen, menu's voor elke dag en advies over voedselveiligheid thuis, dus het is een zeer aan te bevelen lezen voor degenen die (min of meer) voldoende tijd in de keuken doorbrengen, wat gebruikelijk is in huizen met kinderen.
Alle hoofdstukken lijken mij raadzaam, zoals "Voedingsaanbevelingen: hoe plan je een gezond dieet" of het "Ontwerp van een evenwichtig, suggestief en gezond weekmenu", evenals tips voor het kopen van verschillende soorten voedsel.
Bovendien bieden ze ons in elk hoofdstuk interessante gegevens, zoals die met betrekking tot het probleem van obesitas bij kinderen in Spanje, of het belang van het gezin bij het verwerven van eetgewoonten ...
Als ik wat meer gerelateerd aan ons thema zou moeten benadrukken, zouden dat zijn: "Zwangerschap en borstvoeding. Speciale behoeften", "Speciale behoeften van kinderen", "Voedsel-voedingseducatie thuis" of de "Decaloog van veiligheid in de keuken", waar we het enkele dagen geleden over hadden.
De "Gids voor gezond eten" van de SENC Het heeft 105 pagina's met interessante inhoud die we kunnen raadplegen in pdf. van de website van het Spaanse Agentschap voor voedselveiligheid en voeding (AESAN), een gemakkelijke en toegankelijke lezing voor ouders die bezorgd zijn over het voeden van hun kinderen.
Officiële site | Aesan bij baby's en meer | Decaloog van het mediterrane dieet voor kinderen, obesitas bij kinderen: wist u dat uw kind vier jaar minder zal leven vanwege obesitas ?, Koken, leren en kinderen
