Tijdens het eerste levensjaar is het niersysteem nog steeds onrijp om grote hoeveelheden natrium te verwerken, dus de aanbeveling voor wanneer u begint met het introduceren van aanvullende voeding, na zes maanden, is niet toe te voegen geen zout in babyvoeding.
Natrium is een mineraal dat nodig is voor het lichaam, maar niet in grote hoeveelheden, omdat een overmaat de gezondheid van de slagaders op de lange termijn ernstig kan beïnvloeden en het risico op ziekten zoals hoge bloeddruk of verhoogd cholesterol verhoogt.
De nieren van de baby zijn nog te klein om grote hoeveelheden van dit mineraal te verwerken, dus de puree, pap of ander voedsel dat we bereiden, moet zo natuurlijk mogelijk zijn, zonder conserveermiddelen en geen zout toegevoegd.
120 mg natrium per dag wordt aanbevolen tot 5 maanden en 200 mg dagelijks tussen 5 en 12 maanden. Al op zichzelf het natrium in voedsel dekt de dagelijkse behoeften, waarden die gemakkelijk kunnen worden overwonnen als zout, conserveermiddelen, commerciële bouillons of ander industrieel voedsel aan het dieet van de baby worden toegevoegd.
Geschat wordt dat tot 75 procent van het zout dat we consumeren afkomstig is van voedsel en niet van de zoutschudder, dus het is ook belangrijk dat we de etiketten lezen van het voedsel dat we kopen.
We denken misschien dat kinderen niet zoveel last hebben van zoutconsumptie als volwassenen, maar als we ze van klein tot zout voedsel wennen, zullen ze in toenemende mate een grotere eetlust voor zout ontwikkelen.
Aan de andere kant, als je gehemelte aan natuurlijke voedingsmiddelen went, zal dit een impact hebben op een betere kwaliteit van leven op volwassen leeftijd.
De aanbeveling is geen zout in babyvoeding. Zodat het niet saai is, kunt u kruiden toevoegen die smaak en goede voedingsstoffen bieden.
