Voedselallergieën zijn veel voorkomende aandoeningen op de leeftijd van kinderen, vooral bij jongere kinderen. Ze treden op als gevolg van een reactie van het immuunsysteem (of verdedigingssysteem) van het kind, dat reageert op bepaalde stoffen die in bepaalde voedingsmiddelen aanwezig zijn en een reeks symptomen genereren die kunnen variëren van mild tot zeer ernstig.
Er zijn veel voedingsmiddelen die een allergiebox kunnen produceren en soms het kan moeilijk zijn om de stof te vinden dat levert de foto op. Op zijn beurt kunnen de symptomen worden gevarieerd, dus de diagnose is niet altijd gemakkelijk. Om deze redenen is het belangrijk dat ouders een aantal ideeën hebben over deze foto's, zodat ze hun aanwezigheid kunnen vermoeden.
In het eerste bericht over dit onderwerp werden aspecten zoals de oorzaak van deze tabel, de voedingsmiddelen die het meestal activeren en de symptomen die kunnen verschijnen wanneer de doos wordt geactiveerd, besproken. In dit tweede deel zullen we ons concentreren op hoe te bestuderen, de behandeling en monitoring van deze tabel.
Hoe voedselallergieën worden bestudeerd
Het belangrijkste is dat er een vermoeden bestaat van de kant van de ouders, omdat de symptomen zeer mild en niet-specifiek kunnen zijn, zoals diarree. Het kenmerkende is dat deze symptomen verschijnen in relatie tot voedselinname, wat ouders meestal alert maakt.
De foto's met meer typische allergiesymptomen, zoals huiduitslag, zijn voor ouders gemakkelijker te vermoeden.
Bij verdenking zal de kinderarts een gedetailleerde geschiedenis opstellen waarin het zeer belangrijk is om alle mogelijke gegevens te vermelden, zoals activiteiten van het kind en voedsel dat hij eet. Op basis van deze gegevens en die verkregen met het onderzoek van het kind, kan de professional de mogelijke oorsprong van het allergiebeeld voorstellen. Soms is het noodzakelijk om de evolutie van het beeld te observeren om informatie te verkrijgen over de oorsprong van de allergie.
In gevallen waarin de kinderarts een vermoeden heeft, is het mogelijk dat hij huidtests aanvraagt voor de detectie van allergie, of analytische onderzoeken waarin antilichamen worden gezocht, wat de verdediging is die het kind maakt tegen de stof die het produceert. de reactie
Behandeling van voedselallergieën
De behandeling zelf is heel eenvoudig en zodra het voedsel dat de reactie genereert bekend is, bestaat het uit vermijd blootstelling van het kind aan het genoemde voedsel. Maar we moeten ook rekening houden met een aantal aspecten:
Het kind mag het voedsel niet eten, noch de gebruiksvoorwerpen aanraken die mogelijk in contact met hem zijn geweest. Dit is gemakkelijk thuis te regelen door te wassen, maar niet tijdens het eten of met kant-en-klaar voedsel. Bij twijfel moet je dat altijd vragen.
Raadpleeg de etiketten van voedsel dat aan het kind is gegeven en geef het nooit in geval van twijfel.
In de meeste schoolkantines en kinderdagverblijven is er veel controle over voedsel en deze kinderen, maar in meer concrete omstandigheden, zoals allergische kinderen die naar zomerkampen gaan, moeten ouders heel voorzichtig zijn en erop aandringen dat risico's. Het is meestal handig dat in deze kampen de kinderen strikt worden gecontroleerd.
Diëten waarin voedsel wordt geëlimineerd, moeten altijd worden gecontroleerd door de kinderarts, vanwege het risico dat er voedingstekorten zijn, zoals calcium bij koemelkeiwitallergie.
soms het meest gecompliceerde deel van de behandeling is om het voedsel te lokaliseren of stof die de reactie veroorzaakt. Dit wordt meestal gezien in de tabellen waarin de symptomen milder en niet-specifiek zijn, en soms kan het lang duren om het betrokken voedsel te vinden.
In gevallen waarin het kind een allergische reactie heeft, moet het altijd door een kinderarts worden geëvalueerd, omdat het na uren kan evolueren. Sommigen kunnen profiteren van het gebruik van medicijnen zoals antihistaminica of zelfs corticosteroïden, maar altijd onder controle van een arts. Matige of ernstige gevallen moeten altijd naar een afdeling spoedeisende hulp worden gebracht.
Samengevat ...
Voedselallergieën Het zijn zeer frequente foto's, vooral bij jongere kinderen. Het is heel belangrijk om de instructies van de kinderarts te volgen bij het invoeren van voedsel en het kind zorgvuldig te observeren telkens wanneer een nieuw wordt geïntroduceerd.
De meeste gevallen, met name milde, hebben meestal een goede prognose en dragen af met de tijd. Een paar kunnen echter gedurende het hele leven aanhouden. Degenen die dit het meest waarschijnlijk hebben, zijn die met de ernstigste symptomen.
Bij twijfel dat een kind mogelijk een allergische reactie op een medicijn heeft, moet u altijd naar de afdeling spoedeisende hulp gaan, want hoewel de meeste mild zijn, kunnen sommige evolueren en matig of ernstig zijn, vooral als de Voedselinname is overvloedig of herhaald.
