Na enkele dagen praten over eiwitten, melk, derivaten en eerste yoghurt, de kwestie van vervolgmelkomdat ze zijn niet echt nodig Als we bedenken dat ze meer eiwitten bieden dan moedermelk en meer dan startmelk.
Moedermelk is het beste voedsel voor baby's en kinderen en wordt aanbevolen voor maximaal twee jaar of meer. In gevallen waarin baby's niet worden gevoed met moedermelk, moeten ze idealiter worden gevoed met een zo aangepast mogelijk preparaat aan de behoeften van baby's.
Tegenwoordig zijn deze bereidingen kunstmatige melk, waaronder we startmelk kunnen onderscheiden, die bekend staat als "type 1" en vervolgmelk of "type 2".
Tussen type 1-melk en type 2-melk (starten of doorgaan) is de melk die het meest is aangepast, omdat deze een kleinere hoeveelheid eiwit heeft.
Hoeveel eiwitten hebben melk?
Moedermelk geeft baby's ongeveer 0,9 g eiwit per 100 ml.
Koemelk, wat het alternatief voor moedermelk zou zijn, heeft een overmatige hoeveelheid eiwit: 3,3 g per 100 ml. als deze hoeveelheid is onmogelijk te assimileren voor baby's melk wordt aangepast door gecompliceerde processen die de concentratie van eiwitten verlagen.
Volgens REAL DECREE 867/2008, dat zuigelingenvoeding en voortzettingpreparaten regelt in Spanje, moet een geschikte startformule voor zuigelingen tussen 1,2 en 1,4 g eiwitten per 100 ml bevatten.
Deze hoeveelheid is hoger dan de concentratie moedermelk, omdat eiwitten van lagere biologische waarde iets meer moeten zijn.
In hetzelfde document worden de marges tussen 1,2 en 2,4 g eiwitten per 100 ml bepaald (wanneer deze meestal rond 1,5-2,1 g liggen), wanneer het de eiwitwaarden specificeert die de voortzettingsmelk zou moeten hebben.
Waarom vervolgmelk bestaat
Voorheen was er maar één soort melk voor de formule die kinderen nodig hadden zolang het duurde. De International Code of Breast Milk Substitutes verbiedt merken reclame te maken voor kunstmatige melk, zodat moeders en toekomstige moeders geen verwarrende berichten ontvangen en hun baby's borstvoeding geven tot ze minstens zes maanden oud zijn.
Om deze reden hebben de merken besloten een melk te maken die baby's na zes maanden kunnen drinken en die in veel landen, waaronder Spanje, reclame is toegestaan, het vervolg melkt.
Deze melk heeft een hogere concentratie eiwitten die schadelijk kunnen zijn voor pasgeborenen en baby's van een paar maanden, maar dat is vergelijkbaar met baby's van zes maanden oud, die een meer volwassen nierfunctie hebben.
Cow & Gate, een belangrijke producent van kunstmelk in het Verenigd Koninkrijk, zegt bijvoorbeeld op haar website en in de reclame voor haar producten dat vervolgmelk na zes maanden moet worden gebruikt als onderdeel van een gemengd dieet en nooit als vervanging voor moedermelk vóór zes maanden ("Vervolgmelk is alleen voor baby's ouder dan 6 maanden, als onderdeel van een gemengd dieet en mag niet vóór 6 maanden worden gebruikt als vervanging voor moedermelk").
Hebben baby's meer eiwitten nodig?
Naarmate baby's groeien, hebben ze meer eiwitten nodig, hoewel de realiteit is dat ze maar heel weinig eiwitten nodig hebben. Naarmate ze langzamer groeien, hebben ze minder eiwitten per kilogram gewicht nodig.
Die lichte toename van de behoeften wordt verholpen met aanvullende voeding (u hoeft in feite niet na te denken over hoe u meer eiwitten aan baby's kunt geven, omdat het moeilijk is om niet te nemen wat ze nodig hebben, maar niet om extra eiwit te nemen).
Het is daarom niet nodig om de hoeveelheid eiwit in melk te verhogen (Moedermelk heeft, zoals ik al zei, 0,9 g eiwit per 100 ml en kinderen die borstvoeding krijgen, hoeven na zes maanden niet van melk te wisselen).
Verrijkt met eiwitten
Toen het te koop verscheen, waren er merken die een slogan durfden te gebruiken die leek op: "Verrijkt met eiwitten voor de groeiende behoeften van je baby."
De slogan is duidelijk een manipulatie van de werkelijkheid. Het is waar dat ze meer eiwitten hebben, maar niet als verrijking omdat baby's die toename van melk nodig hebben, maar als gevolg van een proces van kleine aanpassing van melk. Ze moesten de slogan natuurlijk verwijderen.
Voordelen van vervolgmelk voor multinationals
De merken van kunstmelk krijgen twee duidelijke voordelen bij de productie van voortzettingsmelk.
De eerste is de mogelijkheid van adverteer uw product. Wanneer ze melk van type 2 aankondigen, kondigen ze indirect type 1 aan, omdat ze exact dezelfde blikken produceren (behalve de nummers 1 en 2).
De tweede is dat het productieproces is zuiniger. Omdat baby's van zes maanden in staat zijn om een grotere hoeveelheid eiwit op te nemen, is de melkverwerking lager en daarom zijn de productiekosten ook lager.
Voordelen van voortzettingsmelk voor gebruikers
Het enige voordeel is economisch. ESPGHAN heeft verklaard dat voortzettingsmelk nuttig is voor gezinnen met weinig middelen. Melk beginnen is niet bepaald zuinig en twaalf maanden melk geven van type 1 kan voor veel gezinnen veel geld zijn.
Veel ouders, die met dergelijke kosten worden geconfronteerd, komen in de verleiding om vroegtijdig koemelk te geven en voor deze gezinnen is voortzettingmelk een goede bron, omdat het meer is aangepast dan koemelk en iets is (niet veel) goedkoper dan startmelk.
Nadelen van voortzettingsmelk voor gebruikers
Het nadeel is dat het meer eiwitten bevat dan startmelk. Na zes maanden beginnen baby's vlees, groenten, fruit en granen te eten, die ook eiwitten bevatten en, hoewel ze een grotere hoeveelheid eiwitten kunnen opnemen, kunnen ze gemakkelijk teveel nemen.
Tussen zes en twaalf maanden heeft een baby dagelijks ongeveer 20 gram eiwit nodig en naar schatting neemt hij momenteel ongeveer 30 gram.
Het feit dat vervolgmelk meer eiwitten bevat dan startmelk, helpt dit teveel aan dagelijkse eiwitten in het dieet van de baby.
WIE heeft in feite al lang geleden verklaard dat ze onnodige melk zijn (behalve de economische nuance).
Conclusie
Een baby die kunstmatige melk drinkt, kan na zes maanden wel beginnen met het drinken van melk Het wordt aanbevolen dat u de startmelk minimaal 12 maanden blijft drinken.
In het geval dat de ouders de startmelk niet kunnen betalen, kunnen ze doorgaan met de vervolgmelk en proberen geen overmatig eiwit aan te bieden bij de rest van het dieet (nou ja, eigenlijk zouden alle ouders dit moeten proberen).
