Na de eerste zes maanden van het leven beveelt de WHO aan om te beginnen met aanvullende voeding, dat wil zeggen het introduceren van andere voedingsmiddelen dan moedermelk of kunstmatige melk om de energie- en voedingsbehoeften van het kind voldoende te dekken. Om je te helpen in deze speciale fase van je baby, is hier een Gezond weekmenu voor kinderen tussen 6 en 12 maanden.
Het eten voorafgaand aan het eerste levensjaar
In het begin van de aanvullende voeding wordt aanbevolen om twee of drie dagelijkse innames te maken, waarbij de vier of vijf maaltijden per dag na de leeftijd van negen maanden.
De calorieën die kinderen nodig hebben, nemen toe en hoewel moedermelk (of formule) naar behoefte moet worden voortgezet, is extra voedsel nodig om aan de behoeften te voldoen. Daarom beveelt de WHO het volgende aan voor kinderen die net beginnen met vaste stoffen te eten calorieën per dag, gemiddeld:
- 6-8 maanden oud: 600 Kcal.
- 9-11 maanden oud: 700 Kcal.
- 12 maanden oud: 1000 Kcal ongeveer.
Om deze calorieën te dekken, kunnen we naar verschillende voedingsmiddelen gaan, het is altijd raadzaam om die verse en kwaliteit te kiezen, het vermijden van commerciële pap als we traditionele aanvullende voeding kiezen, tot koekjes en industriële granen als we kiezen voor de BLW of aanvullende voeding onder begeleiding van de baby, een methode van de introductie van voedsel dat recent is erkend en zelfs wordt aanbevolen door de AEP.
de eiwitten ze moeten niet elke dag ontbreken, want vóór 12 maanden is het de voedingsstof die we het meest moeten overwegen als we de adequate groei en ontwikkeling van kinderen willen bevorderen. Het is nodig in gemiddelde hoeveelheden van 2 gram per kilo per dag volgens FAO.
Beetje bij beetje we zullen voedsel aan het dieet van de baby toevoegen en de hoeveelheden verhogen van een paar stukken of eetlepels tot de meest volgens de eisen van het kind.
Gezond weekmenu
Ervan uitgaande dat we al verschillende voedingsmiddelen in het dieet van onze baby hebben geïntroduceerd en het rantsoen aanpassen aan de bijzonderheden en eisen van elk kind, kunnen we eenvoudige voorbereidingen treffen, gebaseerd op groenten, fruit, granen (zelfs met gluten), peulvruchten, oliën, vlees of vis, het verminderen of vermijden van commerciële zuivelproducten die niet nodig zijn, omdat het kind nog steeds moedermelk of formule consumeert.
Bovendien kunnen deze voedingsmiddelen een enorme hoeveelheid toegevoegde suiker bevatten die de eetlust van baby's voor de zeer zoete verhoogt.
Zelfs de ei Het is een voedingsmiddel van nobele kwaliteit geschikt voor het dieet van de kleintjes die beginnen te eten, evenals noten en zaden als ze grond krijgen om verstikking te voorkomen.
Daarom is het mogelijk om uit te werken eenvoudige gerechten dat brengt diversiteit in het weekmenu en brengt ze ook dichter bij gezinsvoeding.
Het is mogelijk om het volgende voor te bereiden menu zoals voorgesteld als we hebben gekozen voor geleide voeding of BLW of gepureerd of pap als we de voorkeur geven aan de traditionele aanvullende voedingsmethode.
We stellen een ontbijt- of snackoptie voor en een andere voor lunch of diner, zodat je geleidelijk vast voedsel in twee van de dagelijkse innames introduceert als aanvulling op de borstvoeding. Melk is nog steeds het belangrijkste voedsel voor baby's.
Maandag
| Ontbijt of snack | Banaan in gehavende stukjes in gemalen haver of dezelfde geplette ingrediënten. |
|---|---|
| Lunch of diner | Geroosterde kipfilet met aardappel en wortel in stukjes of dezelfde geplette ingrediënten. Geraspte of geraspte nectarine. |
Dinsdag
| Ontbijt of snack | Pompoen- en havermoutpannenkoeken of hun geplette ingrediënten. |
|---|---|
| Lunch of diner | Pasta met groenten (vermijd geraspte kaas) of de geplette ingrediënten. Seizoensfruit in stukjes of geraspt. |
Woensdag
| Ontbijt of snack | Koekjes met twee ingrediënten of hun verpletterde componenten. |
|---|---|
| Lunch of diner | Gebakken aubergine en bonenballetjes (zonder chilipeperpasta) met gestoomde broccoli en spruitjes of geplette ingrediënten. Perzik in stukjes of geraspt. |
Donderdag
| Ontbijt of snack | Bananenhavermoutpannenkoekjes in stukjes of hun geplette ingrediënten. |
|---|---|
| Lunch of diner | Zalm in papillote met gehakte groenten of pap. Peer in stukjes of geraspt. |
Vrijdag
| Ontbijt of snack | Energierepen van gedroogde abrikozen of in hun vervanging, gepureerde fruit met geraspte kokosnoot. |
|---|---|
| Lunch of diner | Kiprijst als zodanig of gemalen in pap. Pruim in stukjes of geraspt zonder vel. |
Zaterdag
| Ontbijt of snack | Cornflakes op appelmoes in stukjes of dezelfde ingrediënten in pap. |
|---|---|
| Lunch of diner | Heek en broccolivleesballetjes (zonder kaas toegevoegd) met couscous of alle geplette ingrediënten in pap. Peer in stukjes of geraspt |
Zondag
| Ontbijt of snack | Suikervrije bananen- en havermoutmuffins of geprakte bananen met haver en verwerkte dadels. |
|---|---|
| Lunch of diner | Linzen en rijstburgers met tomaat en avocado in stukjes of gepureerde linzen, rijst en diverse groenten. Geraspte of geraspte nectarine |
Onthoud dat ons menu is optioneel en dat het niet essentieel is dat elk kind ouder dan zes maanden dezelfde letter volgt, maar dat we ingrediënten voor anderen kunnen veranderen en het menu kunnen aanpassen aan de bijzonderheden van elke baby, altijd noodzakelijk om de tolerantie van elk ingrediënt te hebben getest die we afzonderlijk gebruiken, dat wil zeggen alleen.
Voor de bereiding van de gerechten voor onze baby we raden af om zout of suiker te gebruiken, omdat voedsel zijn natuurlijke smaak heeft die kinderen al waarnemen met een zoute of zoete smaak zonder toevoeging.
We beginnen met twee dagelijkse innames (lunch en snack of ontbijt en diner, bijvoorbeeld), toegevoegd aan de melkopnamen om geleidelijk inname op te nemen, altijd volgens de eisen van elke baby. Vergeet niet dat in dit stadium het belangrijkste is dat ze vertrouwd raken met de texturen en smaken van voedsel.
En zoals we zeiden, altijd betere verse ingrediënten en gemanipuleerd door ons dan industriële of commerciële preparaten.
