Tegenwoordig hoorden we het trieste nieuws van een driejarige jongen die stierf nadat hij in een worst had gestikt, ondanks dat hij naar het ziekenhuis was gebracht en artsen hun best deden om zijn leven te redden. En in werkelijkheid Worsten zijn een van de voedingsmiddelen die kinderen gemakkelijker verdrinken.
We leggen het uit waarom worstjes gevaarlijk kunnen zijn voor kinderen, evenals de maatregelen die u kunt nemen om te voorkomen dat uw kinderen het risico lopen te stikken.
De belangrijkste oorzaken van verstikking bij kinderen
Volgens informatie uit de "Gids voor ouders over het voorkomen van onbedoeld letsel bij kinderen", gepubliceerd op de pagina van de Spaanse Vereniging voor Kindergeneeskunde (AEPed), Verstikking of verstikking is een van de meest voorkomende oorzaken van verwondingen bij kinderen tussen 6 maanden en 3 jaar oud.
Dat is waarom er bepaalde voedingsmiddelen zijn - zoals noten of die botten hebben, zoals olijven - dat het wordt aanbevolen om niet aan te bieden tot ze vier jaar oud zijn, omdat ze de eerste oorzaak zijn van verstikking bij kinderen. Evenzo wordt het in de bovengenoemde gids aanbevolen kinderen onder de drie jaar geen hard voedsel geven of dat komt niet goed uit elkaar als stukjes rauwe wortel of appel (beter om het in compote of geroosterd te geven).
Waarom worsten gevaarlijk zijn voor jonge kinderen
Volgens een overzicht van studies die in 2010 in het tijdschrift Pediatrics zijn gepubliceerd in de Verenigde Staten, hotdogs en vooral worstjes, zacht zijn en speeksel niet kwijtrakenHet zijn voedingsmiddelen die verstikking kunnen veroorzaken als ze vast komen te zitten in de luchtwegen. In feite eten ze veel in dat land en het is een van de meest voorkomende doodsoorzaken bij jonge kinderen.
Hotdogs delen de hierboven beschreven fysieke kenmerken voor speelgoed met een hoog risico. Ze zijn cilindrisch, de grootte van de luchtwegen en samendrukbaar, waardoor ze stevig vast komen te zitten in de hypofarynx van een kind en de luchtwegen volledig afsluiten.
Andere risicovolle voedingsmiddelen zijn hard snoep en snoep, pinda's en noten, zaden, hele druiven, rauwe wortelen, appels, popcorn, stukjes pindakaas, marshmallows (of "wolken") ") en het tandvlees. Veel van deze voedingsmiddelen, zoals rond snoep, druiven, marshmallows en vlees / worstjes, hebben dezelfde risicovolle fysieke kenmerken die effectieve pluggen voor de infantiele luchtwegen creëren.
Als een voedsel dat als zacht of zacht wordt beschouwd, we kunnen geloven dat worstjes een veilig voedsel voor kinderen zijn, maar juist daarom kauwen ze ze misschien niet goed of genoeg en komen dan vast te zitten wanneer ze door de keel gaan.
Wanneer stukjes worst en vlees aan kinderen worden aangeboden, we moeten ze in kleine stukjes gesneden geven, maar een fout die ouders meestal maken (meer uit gewoonte dan voor iets anders), is om de worstjes alleen in plakjes te snijden.
Het probleem hierbij is dat de stukken de cilindrische vorm blijven behouden en dit kan de luchtpijp van een kind verstoppen, zoals we een tijd geleden zagen toen een 5-jarige jongen zich verslikte in een druif omdat deze niet in kleinere stukjes werd gesneden.
Wat kunt u doen om te voorkomen dat uw kinderen in worst worstelen?
Wat we moeten doen zodat onze kinderen geen groter risico lopen om te stikken bij het eten van worst, is ze in de lengte te snijden, in plaats van ze in de breedte te snijden, en vervolgens die twee strips te snijden om dat we de stukjes worst als een halve plak hebben. Zelfs als ze klein zijn, kunnen we ze nog kleiner snijden.
Maar naast het aanbieden van ze in een grootte die het risico op verstikking vermindert tijdens het eten, we moeten erop letten dat de kinderen rustig en zonder haast eten. Zoals met elk voedsel, moet u tijdens het eten niet springen, rennen of praten.
Hoe gevaarlijk zijn worstjes?
Een worst heeft geen groter risico op verstikking dan enig ander voedsel dat de luchtpijp van een kind kan verstoppen, zoals een druif of een amandel. In Spanje komt verstikking bij kinderen door noten vaker voor. Stop daarom niet met het eten, maar snijd ze op de juiste manier, en controleer altijd het kind tijdens het eten, zowel worstjes als ander voedsel.
Als het kind verslikt, wordt het aanbevolen dat hij hoest om het stuk dat de luchtpijp blokkeert te verdrijven. Zo niet, dan moet de Heimlich-manoeuvre worden toegepast.
Persoonlijk voorkom ik dat mijn drie jaar oude dochter worst eet, omdat het naast het mogelijke verstikkingsgevaar een zeer bewerkte voeding is en een paar jaar geleden publiceerde de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) een rapport waarin verwerkt vlees leek carcinogeen voor de mens. Dit betekent niet dat als onze zoon een worst eet, hij kanker zal hebben, omdat hij bedoelde dat dit gebeurde toen ze teveel werden geconsumeerd.
in Baby's en meer We vroegen voedingsdeskundigen over dit probleem en ze antwoordden dat hun aanbeveling was om te vermijden om verwerkte producten te kopen, en qua vlees, hun consumptie te beperken en gezondere opties te kiezen zoals kip of kalkoen.
