Een baby liep salmonellose op in Spanje na consumptie van besmette melk van Lactalis

Pasteur Instituut wetenschappers bevestigd vandaag het eerste geval van een baby met salmonellose in Spanje die door de Lactalis-groep op de markt gebrachte vervuilde babymelk had geconsumeerd. En ze noemen ook een ander mogelijk geval in Griekenland, dat wordt onderzocht. Het zouden de eerste twee gevallen buiten Frankrijk zijn, waarbij tot nu toe 35 kinderen zijn getroffen.

Dit is aangekondigd in een rapport gepubliceerd in Eurosurveillance, ondertekend door 16 wetenschappers van Pasteur en het Public Health Agency of France, dat ook aangeeft dat verontreinigde melk van de Lactalis-fabriek is geëxporteerd "Naar 66 landen, waaronder 12 uit de EU".

"De twee gevallen betroffen kinderen die de betreffende melk dronken," zei François-Xavier Weill, een bacterioloog aan het Pasteur Instituut in Parijs. En hij voegde eraan toe dat "de Spaanse zaak is bevestigd met DNA-tests." "Het Griekse geval is dat niet, maar de tekenen zijn er wel," zei hij.

In Frankrijk werd het gemeld tot vandaag van 35 besmette kinderen, 18 van hen werden opgenomen in het ziekenhuis, maar ze zijn allemaal al ontslagen en maken het goed.

Anderzijds bevestigen bronnen van gezondheid die door Europa Press zijn geraadpleegd, dat zij permanent in contact staan ​​met het Spaanse Agentschap voor Consumptie, Voedselzekerheid en Voeding (AECOSAN), dat alert blijft, maar dat er tot nu toe geen officiële kennisgeving is in dit geval 'door een autonome gemeenschap.

Salmonellose, wat is het?

Salmonellose is een gastro-intestinale infectie veroorzaakt door de salmonellabacterie, die in 95% van de gevallen wordt overgedragen via voedsel, voornamelijk rauw en onvoldoende gekookt vlees en eieren.

De symptomen van gastro-intestinale salmonellose zijn braken, diarree, misselijkheid, hoofdpijn en hoge koorts. Het duurt 4 tot 7 dagen en vereist in de meeste gevallen geen behandeling, tenzij er complicaties optreden zoals ernstige uitdroging waarvoor ziekenhuisopname nodig is.

Intrekking van verontreinigde melk

Bedenk dat de Franse regering op 11 december opdracht heeft gegeven tot massale terugtrekking van meer dan 600 partijen zuigelingenvoeding die sinds 15 februari in de Lactalis-melkgroepfabriek in Craon (Frankrijk) is geproduceerd vanwege het risico op salmonellose.

Daarna heeft Lactalis Nutrición Iberia aangekondigd dat het uit voorzorg verschillende partijen poedermelkformules van het merk Puleva Baby, Damira en Sanutri van de Spaanse markt heeft gehaald. Tien dagen later kondigde hij een nieuwe massale intrekking aan van in Frankrijk geproduceerde producten die nog eens 720 partijen hadden getroffen, gezien het risico op besmetting van salmonellose. We herinneren ons dat opnames alleen van invloed op zuigelingenmelkpoeder en niet voor vloeibare melk.

Ondanks de opdracht om zich terug te trekken, werd echter vernomen dat melk in grote winkels in Frankrijk werd verkocht.

Aanstaande vrijdag riep de Franse minister van Economie en Financiën, Bruno Le Maire, de president van Lactalis, Emmanuel Besnier, op om uitleg te geven en beschuldigde het bedrijf van "ernstig falen". Aan het einde van de vergadering zei Le Maire Lactalis u zult alle zuigelingenmelk moeten verwijderen dat heeft de productielijnen van Craon verlaten, ongeacht de datum waarop het werd vervaardigd.