Van de Roger Torné Foundation bieden ze ons het beste tips voor het plannen van leuke en gezonde zomerse maaltijden. Ze zijn bereid door voedingsdeskundige Nuria Llata en geven veel praktische ideeën.
Sindsdien is hydratie het eerste basisidee om over te brengen dat 'als het warm is' we meer vloeistoffen verliezen. En de beste drank is water, daarom zullen we ze aanbieden, zelfs als ze ons vertellen dat ze geen dorst hebben. En na het water de voedingsmiddelen die het meest hydrateren zijn groenten en fruit, in de zomer moeten ze een onmisbaar (en niet-onderhandelbaar) onderdeel van onze menu's zijn.
Hoewel ja, onthoud dat het niet handig is om onze kinderen te dwingen bepaald voedsel te eten of het gerecht af te maken, maar we zijn verplicht om hen te voorzien van een gezond dieet.
Om kinderen te faciliteren wennen aan de smaak van fruit en groenten, en waardeer zeZe bieden ons enkele trucs, zoals hen vragen ons te vergezellen, het fruit in zicht en binnen het bereik van de kinderen te hebben, ze mee te nemen naar excursies, zwembaden of parken, en hen deel te laten nemen aan creatieve manieren om zich voor te bereiden.
Het is ook een goed idee (gebruik te maken van de hitte) ijs met seizoensfruit en yoghurt te bereiden
De basis van het voeden van schoolgaande kinderen zijn de voedingsmiddelen die rijk zijn aan koolhydraten zoals rijst, aardappelen, pasta, peulvruchten die samen met een verscheidenheid aan groenten helpen bij het verkrijgen van sappige unieke gerechten die even zuinig als voedzaam zijn. Daarom zijn 'unieke gerechten een uitstekende optie'.
Ze moeten worden beperkt (hoewel we weten dat het op dit moment moeilijk is, zelfs voor ons!) voedzaam voedsel met weinig lege calorieën. Dat wil zeggen: ijs, zoete lekkernijen, cakes, enz.
En hoewel we al hebben gesproken over voedselvergiftiging in de zomer en hoe we kunnen voorkomen dat bacteriën onze picknicks vergezellen, zullen we deze aanbevelingen kort onthouden:
Kook op optimale temperatuur, vermijd niet gaar vlees, ontdooi voedsel in het onderste deel van de koelkast, doe de aankoop beginnend met de minder bederfelijke producten en transporteer het verse voedsel (vlees, worst, zuivel, vis) en bevroren voedsel dat we hebben gekocht in isotherme zakken.
Laten we tot slot de emotionele component van maaltijden, waardoor communicatie en de goede sfeer voorop staan. Het is een moment van de dag dat we niet uitnodigen voor televisies en smartphones, en waarin we discussies vermijden.
Afbeeldingen | OakleyOriginals, Shoshanah Via | Roger Torné Foundation in Peques and More | In de zomer ... vers, licht en gezond voedsel
