Met het warme weer in de zomer is wat we het meest willen, zowel kinderen als volwassenen, koud en verfrissend eten. Als we dorst hebben en warm zijn, is een van de dingen die in ons opkomt een stuk zeer sappig en vers fruit. Nou, vandaag hebben we een ijzig en supergezond recept voor je gemaakt om je kinderen gelukkig te maken en jij ook: Zelfgemaakte fruit yoghurt ijslollys.
Koken voor kinderen thuis, wat het ook is, het is altijd beter dan het al voorbereid te kopen, de polen kunnen bijvoorbeeld kleurstoffen, suikers, gelei, vetten dragen ... in plaats daarvan, als we ze thuis bereiden, zijn we zeker dat de ingrediënten van de hoogste kwaliteit en dat we geen suikers of zeldzame kleurstoffen toevoegen.
Deze palen zijn ook heel eenvoudig te bereiden, je hebt alleen enkele schimmels nodig (of je hebt misschien zelfs geen schimmels en gebruikt zelf een borrelglaasje of een plastic beker) en rijp fruit. Bovendien kun je dit recept samen met je kinderen bereiden, ze zullen het heerlijk vinden om de ijsvloeistof in de vormen te gieten, je kunt de vriezer elke 40 minuten openen om te zien hoe het mengsel bevriest, een geheel wetenschappelijk werk!
Wie houdt er niet van om te kijken hoe een kind ijs eet? of beter nog, wie houdt er niet van om een kind fruit te zien eten? dan heren, het plezier zal drievoudig zijn, want bovendien zult u genieten terwijl u dit heerlijke ijs dip.
Ingrediënten
Voor de frambozencoulis (Optioneel)- 1 kop frambozen
- 3 eetlepels bruine rietsuiker
- 1 eetlepel limoensap
Voor perzik en yoghurtpuree (voor polo)
- 1 1/2 kopje yoghurt (volle melk)
- 1 perzik en 1/2 mango, geschild en in blokjes gesneden (ongeveer 180 gr vel geschild en gesneden)
- 1/4 kopje bruine rietsuiker
- 2 eetlepels appelsap
- 1/2 eetlepel limoensap
Hoe de palen voor te bereiden
- Zet je vormen of kopjes in de vriezer.
- Om de coulis te maken (optioneel) - als je het niet wilt bereiden, kun je naar stap # 3 gaan: combineer in een pan de frambozen met de suiker en verwarm tot de frambozen zacht zijn geworden. Klop tot het heel dun is en we halen de zaden eruit. Meng samen met het limoensap en laat het afkoelen.
- We doen wat coulis in de kopjes / vormen (bevroren), maar alleen zodat het aan de randen blijft plakken en een tekening op de muren vormt. We brengen de vormen opnieuw in de vriezer.
- Om de fruitpuree te bereiden: In een pan combineren we het appelsap met de suiker en verwarmen tot de suiker volledig is opgelost; We laten het afkoelen.
- In het glas van een blender mengen we de yoghurt, de perzik, de mango, het limoensap en het appelsap. Klop tot je een fijne textuur krijgt; We laten het afkoelen.
- We gieten het mengsel in de vormen of kopjes en zetten ze in de vriezer. Als de modi de optie hebben om de stick te introduceren, doen we dit op dit moment. Als het glazen zijn, wachten we ongeveer 45 minuten en plaatsen we de houten stokjes. Laat het minstens 6 uur bevriezen.
- Om te serveren, plaatsen we het glas onder de straal heet water zodat het loskomt van de wanden en draaien we de houten stok om de paal uit de vorm te verwijderen.
Trucs: zodat de polo driekleurig is, wat ik heb gedaan is bevriezen met de helft van het mengsel en eenmaal bevroren, heb ik wat aardbeien- en banaan-smoothie met yoghurt gedaan.
Je kunt ook heel fruit toevoegen nadat je het mengsel in de vormen hebt gedumpt, zoals frambozen, kersen (zonder bot), kiwi, banaan ...
In baby's en meer | Milkshake-ijs, ijslollys met chocolade, ijslollyvormen met rietjes
