Hoewel de meest voorkomende voedselallergieën in de kindertijd ei en melk zijn, Kerstdozen veroorzaken een allergie voor noten, vooral bij kinderen die ze voor het eerst gebruiken.
Tussen de 3 en 8 procent van de Spaanse kinderen is allergisch voor een soort voedsel dat allergisch is voor noten "een van de meest gevaarlijke en aanhoudende." Daarom waarschuwt de Spaanse Vereniging voor Klinische Immunologie en Pediatrische Allergie (SEICAP) om zeer voorzichtig te zijn met wat we kinderen geven om te proberen met Kerstmis.
Er zijn veel kerstvoedingsmiddelen die noten bevatten, een voedingsmiddel met een hoge allergene kracht of sporen, zoals sommige marsepeinen, polvorones, noga en andere traditionele zoetigheden.
De allergie voor noten is de nieuwste, omdat deze niet verschijnt totdat kinderen deze voedingsmiddelen tot ten minste beginnen te proberen de drie jaar, de aanbevolen leeftijd voor introductie in zuigelingenvoeding.
Elk gedroogd fruit kan allergie geven, hoewel de meest voorkomende pinda's, noten en hazelnoten zijn, ook cashewnoten, pijnboompitten, pistachenoten en soms amandelen en zonnebloempitten.
Symptomen van notenallergie
De symptomen die optreden bij het consumeren van noten zijn meestal agressiever dan de meest voorkomende allergiesymptomen.
Er kunnen netelroos verschijnen (netelroos of netelroos op de huid), tintelingen in de tong, gevoel van beklemming in de keel, angio-oedeem, astma, rhinitis, conjunctivitis, spijsverteringssymptomen en zelfs anafylaxie veroorzaken, die dodelijk kan zijn als niet wordt gehandeld op tijd
Bij zeer allergische mensen kunnen de reacties zeer ernstig zijn, zelfs met een kleine hoeveelheid voedsel.
Als de symptomen erger worden, moet u onmiddellijk naar de afdeling spoedeisende hulp gaan.
Aanbevelingen voor de consumptie van noten bij kinderen
Bij kinderen die nog nooit noten hebben geprobeerd, is de eerste aanbeveling om tot drie jaar te wachten en het fruit aan te bieden een voor een, afzonderlijk, om te bepalen welke allergische reactie veroorzaakt, indien aanwezig. Controleer vervolgens het kind om te controleren of er geen allergiesymptomen zijn.
In het geval van kinderen die al gediagnosticeerd zijn met een notenallergie en ze daarom moeten vermijden, moeten ouders dat doen kijk vooral de maaltijden, omdat er veel gerechten zijn waaraan noten bij de bereiding worden geïntroduceerd.
Voor die kinderen die eerder gediagnosticeerd zijn met een andere voedselallergie, moet speciale aandacht worden besteed bij het proberen van noten, omdat ze meer kans hebben om een nieuwe te ontwikkelen.
Verstikkingsgevaar
Naast het risico op allergie, de verstikkingsgevaar door noten.
Het wordt niet aanbevolen om ze aan jonge kinderen te geven, omdat ze nog steeds niet in staat zijn om ze goed te verpletteren. Ze kunnen stikken en in de luchtwegen terechtkomen in plaats van in het spijsverteringskanaal, waardoor verstikking of longletsel ontstaat.
Daarom verbiedt de Spaanse Vereniging voor eerstelijnsgeneeskunde (AEPap) het geven van noten aan kinderen tot ze vijf of zes jaar hebben bereikt. Of geef ze indien nodig verpletterd.
Tot slot met Kerstmis moet je voorzichtig zijn met de allergie voor noten bij kinderen Het komt vaker voor dat we deze voedselgroep aan kersttafels vinden.
Natuurlijk, als het kind de juiste leeftijd heeft om ze te proberen en eenmaal heeft bewezen dat ze niet gevaarlijk zijn, zijn noten een voedingsmiddel met uitstekende nutritionele eigenschappen.
