Een paar weken geleden liet onze partner Dolores ons weten dat het boek Gordito niet gezond betekent, nou, Lourdes Alcañiz, co-auteur van het boek, is geïnterviewd door El Periódico en laat ons enkele resultaten van haar onderzoek zien. Het geeft onder andere aan dat obesitas bij kinderen in Spanje erg hoog is en zorgt ervoor dat in sommige gevallen Spaanse kinderen overtreffen Amerikaanse kinderen naar zwaarlijvigheidsniveau, onthoud dat de VS alarmerende zwaarlijvigheidscijfers hebben.
Maar we hebben het over Spanje, volgens Lourdes Alcañiz is Andalusië een van de gemeenschappen met het hoogste percentage obesitas bij kinderen op zo'n manier dat Spaanse meisjes tussen 2 en 5 jaar oud en Spaanse jongens tussen 2 en 8, en 12 en 14 jaar oud overwinnen de obesitas die kinderen in de Verenigde Staten hebben van dezelfde tijdelijke periodes.
Deze gegevens staan in schril contrast met het feit dat Spanje een van de landen is die zijn gemarkeerd in het mediterrane dieet, en dat is in het huis van de smidstaaflepel. De oorzaken die volgens de auteur van het boek tot deze situatie hebben geleid, zijn de sociale verandering die vrouwen de afgelopen jaren hebben ondergaan, door toe te treden tot de arbeidsmarkt en de verantwoordelijkheid voor het menu en de activiteiten van kinderen als output buiten beschouwing te laten. naar het park Dit betekent helemaal niet dat vrouwelijke bevrijding niet positief is, maar deze verandering maakt het onmogelijk om mediterrane recepten voor te bereiden of uit te gaan met kinderen om fysieke activiteit uit te voeren. Bereid voedsel domineert de situatie, dit gaat gepaard met fysieke inactiviteit en een zittende levensstijl, het resultaat is een cocktail die vatbaar is voor obesitas.
Ouders opleiden over voedsel en voeding is een noodzakelijke en verplichte taak als het de bedoeling is obesitas bij kinderen te verminderen, veel preparaten en frisdranken bevatten te veel calorieën in hun samenstelling. We moeten gewoon onthouden wat onze lichamelijke activiteit en onze dagelijkse voeding waren om de grote verschillen te realiseren die bestaan met betrekking tot de voeding en lichamelijke activiteit die kinderen tegenwoordig doen. We zullen verifiëren dat kinderen echt los staan van een gezonde lijn.
Het is noodzakelijk om fysieke activiteit en babyvoeding te heroverwegen als we niet willen dat onze kinderen lijden aan overgewicht of obesitas en de daaruit voortvloeiende consequenties, zoals cholesterol, hypertensie of het verhogen van diabetes onder anderen.
