Met de herfst regent het kostbare en overvloedige natuurlijke ruimtes van Spanje zijn gevuld met champignons. van Navalmedio Natuuractiviteiten Ze stellen ons voor om deel te nemen aan verschillende activiteiten, gericht op respectvol genieten van de paddestoelen van de bossen. Bijvoorbeeld de activiteit familie mycologie, wordt uitgevoerd in Cercedilla (Madrid) en stelt een eenvoudige en aangename excursie voor, aangepast aan een familiepubliek, waarin u de interessante wereld van paddestoelen kunt ontdekken. Het zal worden gehouden op vrijdag 31 oktober en heeft een prijs van 30 euro per gezin. De tour duurt ongeveer drie uur en is geen verzamelactiviteit.
Ik raad aan om de volledige website te bekijken en informatie op te vragen familie activiteiten hoewel er vele anderen zijn die ook kunnen worden genoten met de oudere. Met een duur van ongeveer twee uur gaat het bijvoorbeeld om het begeleiden van een bioloog en het maken van een excursie in het Sierra de Guadarrama National Park om soorten te leren herkennen en verzamelen. Deze activiteit kan worden gedaan op 12, 19 en 25 oktober 2014 met een prijs van 25 euro. Het bevat ook een warme bouillon aan het einde en een kopie van de champignongids van de Sierra de Madrid.
En als je je nog meer wilt specialiseren en dan als gezin wilt oefenen, is er een dag van inwijding in de mycologie in El Espinar (Segovia) die ongeveer zeven uur duurt. Deze tour bevat een training in de klas, excursie vergezeld om cantharellen en kogels te verzamelen, eten in een bergrestaurant op basis van seizoensgerechten, a exemplaar van de Paddenstoelen gids uit de Sierra de Madrid, een kopie van Champignon Recepten en deelname aan een colloquium over champignons aan het einde van de maaltijd. Deze activiteit vindt plaats op zaterdag 18 oktober en heeft een prijs van 40 euro. Uit de Navalmedio-website is gemeld dat deze activiteit een verzamelvergunning omvat.
En vergeet niet, zoals Macarena ons maanden geleden heeft uitgelegd, de champignons, goed geselecteerd kan een goede bron van plantaardige eiwitten van kwaliteit. En kinderen houden van gekookt gebakken met ham of geserveerd als garnering naast de aardappelen die wat dierlijke eiwitten vergezellen.
