De organisatie en planning zijn van cruciaal belang bij het op een gezonde manier oplossen van gezinsmaaltijden. Daarom laten we u, net als voor kinderen tussen 6 en 12 maanden oud, zien gezond menu voor kinderen tussen 1 en 3 jaar oud Het kan dienen als een gids om thuis ons eigen menu te maken.
Het voeden van kinderen na het eerste jaar
De WHO beveelt aan om vanaf 12 maanden oud te worden om kinderen in de familietafel te integreren, omdat de kinderen vanaf dat moment bijna alles kunnen consumeren, behalve voedsel dat, wanneer het op tolerantie wordt getest, een allergische reactie heeft veroorzaakt.
In dit stadium, in tegenstelling tot de vorige waarin baby's net begonnen te voeden, zal borst- of flesvoeding 40% van de dagelijkse calorieën dekken en zullen voedingsmiddelen die geen borstvoeding geven het grootste deel van de energie die baby's kinderen moeten zich in bevinden dagelijks meer dan 1000 Kcal.
Het is al aangeraden om op te treden vier dagelijkse innames en als het kind erom vraagt, nog een of twee kleine innames zowel 's middags als' s ochtends, hoewel vaste stoffen het complement van borstvoeding (of kunstmatig) blijven dat de WHO tot 2 jaar aanbeveelt.
De bedragen zullen altijd zijn op aanvraag van de kleintjes, hoewel een volume van 250 gram of het equivalent van één kopje bij elke maaltijd wordt aanbevolen, is het nooit raadzaam om het kind te dwingen te eten.
Menu voor het hele gezin
Zoals we al zeiden, komen kinderen aan de gezinstafel, wat ons dwingt om gezonde gerechten te maken die dat zijn wij raden aan te baseren op vers voedsel en vermijd de verwerkte en ultraverwerkte die, hoewel ze bedoeld zijn voor kinderen, veel suiker, slechte kwaliteit vetten en overtollig natrium kunnen bevatten.
Natuurlijk adviseren wij variëren de voorbereidingen die we treffen en als we tot nu toe niet meer dan pap aan onze kinderen hadden gegeven, begin dan met stukjes en breng ze geleidelijk dichter bij het gebruik van bestek, zodat de kinderen na drie jaar zonder problemen met ons eten.
Daarom bieden wij het volgende gezond menu wat kunnen we onze geven kinderen tussen 1 en 3 jaar oud:
Maandag
| ontbijt | Papaya boten met yoghurt en kersen + melk |
|---|---|
| eten | Gegrilde biefstuk met pompoen en gebakken courgette. Nectarine. |
| picknick | Volkoren toast met avocadopuree + melk. |
| diner | Kabeljauw (of andere vis) met gestoomde aardappelen (zonder chilipeper). Melon. |
Dinsdag
| ontbijt | Verse perzik in stukjes met cornflakes en gemalen noten + melk. |
|---|---|
| eten | Gebakken rijst met tomaat met kalkoenborst. Abrikoos. |
| picknick | Havermout- en appelkoekjes zonder eieren, suiker of zuivel + melk |
| diner | Broccoliomelet met groentesalade naar smaak. Snoei. |
Woensdag
| ontbijt | Geraspte appel met havervlokken + melk. |
|---|---|
| eten | Zalm Marmitako (of een andere vis). perzik |
| picknick | Volkoren toast met olijfolie en tomaat + melk. |
| diner | Rijst- en linzensalade met avocado en tomaat. watermeloen |
Donderdag
| ontbijt | Glazen mango, yoghurt en chiazaad + melk |
|---|---|
| eten | Picanha (of ander vlees) gebakken met aardappelen en paprika. banaan |
| picknick | Peren-smoothie, abrikozen en gemalen lijnzaad + melk. |
| diner | Groente- en eierpan (zonder chili). Pruimen. |
Vrijdag
| ontbijt | Energierepen gedroogde abrikozen + melk |
|---|---|
| eten | Gebakken heekstokjes met bonensalade en in stukjes gekookte wortelen. nectarine |
| picknick | Gedroogde pruimen gehakt met cornflakes of andere gemalen ontbijtgranen + melk. |
| diner | Gestoomde asperges met gepocheerd ei. Kiwi. |
Zaterdag
| ontbijt | Suikervrije koekjes + melk. |
|---|---|
| eten | Geroosterde Kipfilet Met Aardappelen En Wortelen. abrikozen |
| picknick | Appelcompote met cornflakes + melk |
| diner | Avocado salmorejo (zonder witte wijn) en pluizige artisjok frittata. watermeloen |
Zondag
| ontbijt | Bananenpannenkoeken met twee ingrediënten + melk. |
|---|---|
| eten | Rode linzenpasta met gebakken cherrytomaat (zonder chili). Snoei. |
| picknick | Volkoren toast met verse kaas + melk. |
| diner | Ronde kalkoen en appel in snelkookpan met pompoenpuree en zoete aardappel. Nectarine. |
Zoals je kunt zien, na het jaar het is al mogelijk om zuivel op te nemen Het is altijd raadzaam om melk of yoghurt te kiezen zonder smaak of toegevoegde suiker, evenals verse kaas vanwege de lagere concentratie natrium en vet.
Waar mogelijk zullen we de toevoeging van snoep en zoetigheden aan het dieet van kinderen vermijden, omdat deze andere gezondere en voedzamere voedingsmiddelen vervangen. Het wordt ook afgeraden om vruchtensappen aan kinderen aan te bieden, maar eerder het stuk vers fruit.
Het is mogelijk om alle menu-maaltijden te maken of varieer het aantal inname evenals de voorgestelde recepten volgens de vraag en voorkeur van elk kind, omdat dit menu niet naar de letter moet worden gevolgd, maar het dient als een gids om ons eigen gezonde weekmenu te maken voor kinderen tussen 1 en 3 jaar.
