Ik vind het erg belangrijk dat we informatie hebben over milieuverontreinigende stoffen die onze gezondheid kunnen beïnvloeden, sommigen bereiken ons lichaam via de lucht die we inademen, anderen via voedsel. We worden allemaal in meer of mindere mate blootgesteld en ik weet niet in hoeverre we ze volledig kunnen vermijden.
En daarom bied ik informatie van 'Pediatric Zone', die de mogelijkheid analyseert dat de gezondheid van kinderen en volwassenen kan worden aangetast, evenals enkele tips om deze verontreinigingen te voorkomen.
Het menselijk lichaam absorbeert dagelijks grotere hoeveelheden chemische verbindingen via voedsel en water.
Een van de ernstigste verontreinigende stoffen zijn,
chemicaliën: antibiotica en hormonen die in de diergeneeskunde worden gebruikt; pesticiden, chemische en biologische componenten die onbedoeld worden geïntroduceerd tijdens de productbehandeling of transformatiefasen, of die lagen van de watervoerende laag verontreinigen.
toevoegsels: Sommige conserveermiddelen en smaakstoffen zijn schadelijk.
Radioactieve verontreinigingen: als oorzaak van nucleaire ongevallen.
De schade die in de gezondheid wordt veroorzaakt, is moeilijk te kwantificeren, en bovendien hangen ze in elk geval af van de verontreinigende stoffen, van de combinatie ervan, van het tijdstip van blootstelling, misschien zelfs van individuele factoren.
Vandaag is het vrij duidelijk dat lood, kwik en arseen veroorzaken veilig negatieve effecten (door ophoping in weefsels of botten). Na verloop van tijd zullen we duidelijker praten over de schadelijke effecten van andere metalen zoals aluminium, dioxines of bepaalde additieven.
De wet stelt maximale limieten vast voor besmetting in voedsel en water, maar helaas worden ze berekend op basis van criteria die onvoldoende bescherming bieden aan kinderen, die de grootste risico's lopen. Fraude komt ook vaak voor, zoals het gebruik van pesticiden in de landbouw en antibiotica en andere geneesmiddelen in vee
Hoe kunnen we onze kinderen beschermen?
Allereerst moet worden verduidelijkt dat het isoleren van de wereld praktisch onmogelijk is, en het is ook moeilijk om alleen biologische groenten of niet-hormonaal vlees te eten (voornamelijk vanwege de prijs die deze producten bieden).
Daarom zullen we kijken naar de kleine dingen die we allemaal kunnen doen om onze gezondheid te behouden:
Koop verse seizoensgebonden groenten en fruit (en waar mogelijk van de biologische landbouw).
Eet vis maximaal een of twee keer per week, beperk tonijn tot het maximum omdat het kwik en arseen bevat.
Wij vaders en menselijke moeders hebben opties om de ophoping van gifstoffen in het lichaam van onze kinderen gedeeltelijk te voorkomen, we kunnen ons niet isoleren, maar er kan iets worden gedaan. Dit is niet het geval bij andere dieren wier voeding wordt geconditioneerd door de omgeving waarin ze leven, bijvoorbeeld, walvissen kunnen nauwelijks voorkomen dat hun baby's in contact komen met het aanwezige kwik omdat ze aanwezig zijn in water en mariene organismen, vanwege industriële lekkages.
Wanneer u twijfelt over de drinkbaarheid van water, is het raadzaam om het in flessen te consumeren. En laten we rekening houden met de chloreringsniveaus waarmee het water dat voor huishoudelijk gebruik is bedoeld, wordt behandeld, omdat het soms drinkbaar is, het niet handig is om het te consumeren.
Lees het etiket van producten voor menselijke consumptie zorgvuldig voordat u ze koopt, en geef de voorkeur aan producten die geen of weinig additieven bevatten.
Probeer een zo gevarieerd mogelijke maaltijd, om geen conserveringsmiddelen van hetzelfde type in het lichaam op te hopen.
Was de schil van fruit en groenten goed voordat je ze consumeert, zelfs als je ze eerder hebt geschild.
En met betrekking tot de conservering en bereiding van voedsel het wordt aanbevolen om geen borden of batterijstukken te gebruiken die bedoeld zijn voor decoratieve doeleinden om maaltijden te serveren; en bewaar geen fruitdranken of zure voedingsmiddelen in metalen dozen.
Het is heel belangrijk let op wat we eten en drinken, het is niet eenvoudig om de onze te beschermen tegen gevaarlijke stoffen, maar als we er een uitdaging van maken, kunnen we sommige ervan vermijden.
